Desery Przepis na:
mazurek kokosowo- wiśniowy
Przepisów i artykułów: 528 Ocena: 18651
Dodano: 03.04.2015
Odsłon: 12582
taki sobie w tym roku wymysliłam ;)) Przepis jest na dwa mazurki 10cm/35cm
Składniki
- ciasto kruche: szklana mąki pszennej
- 2-3 łyżki maki ziemniaczanej
- 1/3 szklanki cukru
- 1 jajko
- 150 g zimnego masła
- krem kokosowy: 100 ml mleka
- 100 ml mleka kokosowego
- 1 maly budyń lu 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2-3 łyżki wiórek kokosowych
- 1/3 kostki masła
- 3 łyżki cukru
- masa wiśniowa: 3/4 słoika dżemu wiśniowego
- pół galaretki wiśniowej
| > 6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ciasto: z podanych składników zagniatamy ciasto i wstawiamy na godzinke do lodówki.
Ja zawsze zagniatam wylepiam blachę i wtedy wstawiam do lodówki ;) -
odlewamy troche mleka i rozrabiamy w nim mąke z proszkiem budyniowym. Reszte mleka zagotowujemy, dodajemy wiórki kokosowe I gotujemy gęsty budyń.
Masło ucieramy na puch dodajemy po łyżce budyniu. -
dżem przekładamy do garnka, gdy są większe częsci rozdrabniamy blenderem, gotujemy na malym gazie ok 10 -15 minut.
Ja dodałam jeszcze pod koniec gotowania pół galaretki bo chciałam mieć bardziej zwarty ale nie jest to konieczne -
na ciasto kruche rozsmarowujemy krem kokosowy, na to dżem wiśniowy i dowolnie dekorujemy
1338 odsłon
3
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ups 07 kwietnia 2017Zgłoś do usunięcia
Brawo!!!! surowa mąka, jajko- bez pieczenia.. na pewno bardzo smaczne .....3 Kto głosował? | Odpowiedz