Desery Przepis na:
Mazurek z domową krówką i czekoladą
Przepisów i artykułów: 102 Ocena: 1369
Dodano: 24.03.2019
Odsłon: 19693
Czas zacząć słodkie przygotowania do Wielkanocy :) Dzisiaj przepis na przepysznego mazurka z domową krówką i czekoladą. Po prostu pychota.
Składniki
- Składniki na krówkę:
- 1 szklanka cukru kokosowego (nadaje krówce świetny kolor i smak)
- 1 szklanka słodkiej śmietanki 18%
- 100 g masła
- Składniki na kruche ciasto:
- 1 ¾ (25 dag) szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- ½ łyżki śmietany kwaśnej
- Szczypta soli
- 100 g masła
- Dodatkowo:
- ½ słoika dżemu z czarnej porzeczki bez cukru
- 150 g śmietanki 30%
- 200 g czekolady
- 1 łyżka miodu
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na krówkę wkładamy do patelni i wysmażamy do uzyskania gęstej masy.
-
Składniki na ciasto zagniatam. Ciasto rozwałkowuję i wykładam wysmarowaną tortownicę (26 cm) zgrabnie formując boczki, dno nakłuwam widelcem. Ciasto wstawiam do zamrażarki na 15-20 minut.
Nagrzewam piekarnik do 180 stopni, wyciągam ciasto z zamrażarki i wstawiam do piekarnika na 15-20 minut, aż się zarumieni.
-
Kiedy ciasto ostygnie, smaruję je dżemem, następnie rozkładam na cieście krówkę.
-
Śmietankę zagotowuję w garnku, ściągam z ognia i dodaję połamaną czekoladę i miód. Odstawiam na chwilę. Następnie mieszam wszystko do uzyskania jednolitej masy i wylewam na krówkę.
Mazurka trzeba przyozdobić. U mnie jest to czekolada i skręcone paski suszonego mango.
Mazurka odstawiam do zastygnięcia.
Smacznego :)
6876 odsłon
32
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marianna1289 11 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Słodziutki Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Mazurek idealny,łakoć.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Idealny mazurek, pycha! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Chyba mój ulubiony mazurek ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
A to dlaczego mnie ominęło? ;) No tak, niedziela hehe. Przepyszne ciacho, MIODZIO :) Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
jak smacznie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny, czas pomyśleć nad świętami co upiec:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności i do tego śliczne zdjęcie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Aż zapachniało świętami:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz