Desery Przepis na:
Mazurek z domową krówką i czekoladą
Przepisów i artykułów: 104 Ocena: 1389
Dodano: 24.03.2019
Odsłon: 19696
Czas zacząć słodkie przygotowania do Wielkanocy :) Dzisiaj przepis na przepysznego mazurka z domową krówką i czekoladą. Po prostu pychota.
Składniki
- Składniki na krówkę:
- 1 szklanka cukru kokosowego (nadaje krówce świetny kolor i smak)
- 1 szklanka słodkiej śmietanki 18%
- 100 g masła
- Składniki na kruche ciasto:
- 1 ¾ (25 dag) szklanki mąki pszennej
- 3 żółtka
- ½ łyżki śmietany kwaśnej
- Szczypta soli
- 100 g masła
- Dodatkowo:
- ½ słoika dżemu z czarnej porzeczki bez cukru
- 150 g śmietanki 30%
- 200 g czekolady
- 1 łyżka miodu
| > 6 os. | > 60 min | średnie | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wszystkie składniki na krówkę wkładamy do patelni i wysmażamy do uzyskania gęstej masy.
-
Składniki na ciasto zagniatam. Ciasto rozwałkowuję i wykładam wysmarowaną tortownicę (26 cm) zgrabnie formując boczki, dno nakłuwam widelcem. Ciasto wstawiam do zamrażarki na 15-20 minut.
Nagrzewam piekarnik do 180 stopni, wyciągam ciasto z zamrażarki i wstawiam do piekarnika na 15-20 minut, aż się zarumieni.
-
Kiedy ciasto ostygnie, smaruję je dżemem, następnie rozkładam na cieście krówkę.
-
Śmietankę zagotowuję w garnku, ściągam z ognia i dodaję połamaną czekoladę i miód. Odstawiam na chwilę. Następnie mieszam wszystko do uzyskania jednolitej masy i wylewam na krówkę.
Mazurka trzeba przyozdobić. U mnie jest to czekolada i skręcone paski suszonego mango.
Mazurka odstawiam do zastygnięcia.
Smacznego :)
Twoje notatki do przepisu
549 odsłon
11
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (26)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
marianna1289 11 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Słodziutki Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Mazurek idealny,łakoć.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Idealny mazurek, pycha! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Chyba mój ulubiony mazurek ;-D Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 26 marca 2019Zgłoś do usunięcia
A to dlaczego mnie ominęło? ;) No tak, niedziela hehe. Przepyszne ciacho, MIODZIO :) Odpowiedzi: 5 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
jak smacznie wygląda :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszny, czas pomyśleć nad świętami co upiec:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Pyszności i do tego śliczne zdjęcie:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 24 marca 2019Zgłoś do usunięcia
Aż zapachniało świętami:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz