Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten mazurek ma wszystkie mazurki pod sobą, tak mówi mój mąż. Dwie deseczki przełożone kajmakiem. Na górnej deseczce uprażone w maśle i miodzie orzechy i to wszystko.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 10
0
17
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
1
1
Dania główne
Leszcz smażony na patelni
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 10
0
17
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Mazurek z orzechami i kajmakiem
ewaeu
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 250 g mąki pszennej
- 250 g mąki krupczatki
- 200 g masła
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżeczki sody
- 3 łyżki mleka
- 2 łyżki miodu
- 2 jajka
- *
- 300 g orzechów włoskich
- 1/2 szklanki cukru
- 125 g masła
- 2 łyżki miodu
- *
- puszka masy kajmakowej 510 g
Sposób przygotowania:
1
Mąkę pszenną i krupczatkę przesypać do miski. Zimne masło zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Opsypywać mąkq masło i tarkę, to ułatwia ścieranie . Dodać cukier, jajka, sodę i miód wymieszane w mleku. Zagnieść ciasto. Podzielić na trzy części. Dwie na deseczki a trzecia na wałeczek. Może być nieco mniejsza. Rozwałkować placek do wymiarów blaszki. U mnie 25x25 cm. Blaszkę nalepiej wyłożyć papierem do pieczenia. Pieczenie placka 15 min w nagrzanym do 180 stopni piekarniku. W rondelku rozpuścić masło z dodatkiem cukru i miodu. Dodać orzechy. Podgrzewać i mieszać. Orzechy ładnie oblepią się masą. Drugi placek też rozwałkować do wymiarów blaszki. Zrobić wałeczek albo ozdobną ramkę z trzeciego kawałka ciasta. Na wierzchu rozłożyć przygotowane orzechy. Masa może być gorąca. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15-18 min.
2
Wystudzić deseczki. Pierwszy placek posmarować kajmakiem. Nałożyć drugi placek z orzechami. I to wszystko. Zajadać nalepiej następnego dnia. Smacznego.