Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
nie wiem czemu taka nazwa, ale tak właśnie mam zapisane na starej kartce wiec już taka nazwa pozostanie. Ciasto trochę pracochłonne ale pyszne. Jedno z moich ulubionych. To tego typu ciasto "im starsze tym lepsze" spokojnie można je robić 3-4 dni wcześniej wtedy jest najlepsze
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23379
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 12972
7
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23379
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 12972
7
25
REKLAMA
Ciasta
Michałek...
izaa_a
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto: 3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 2 całe jajka
- 7 łyżek miodu
- 6 dkg masła
- Krem: 3/4 szklanki manny
- 2 całe jajka
- 3/4 litra mleka
- 1 szklanka cukru
- 1 całe masło
- zapach rumowy- pół fiolki można dać cały jednak dla mnie jest zbyt intensywny i daję połowę
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsypujemy cukier, mąkę, proszek do pieczenia i wbijamy cale jajka. Masło z miodem rozpuszczamy. Kiedy mieszanina przestygnie wlewamy do miski z pozostałymi składnikami i zagniatamy ciasto. Na papierze odrysowujemy od dna tortownicy o średnicy 22 cm dwa koła (można też 4 i piec na dwóch poziomach piekarnika) Rozwałkowujemy ciasto na papierze wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. Pieczemy ok 10-14 min w zależności czy chcemy mieć bardziej czy mniej wypieczone ciasto. Trzeba zerkać bo kolejne pieką się jakoś szybciej :) Gdy się upieką zdejmujemy papier i na tych samych rozwałkowujemy następna porcję.
2
Mannę wsypujemy do zimnego mleka dodajemy jajka, cukier i mieszamy na ogniu do zgęstnienia. Kiedy manna jest zimna dodajemy masło, zapach rumowy i ucieramy krem.
3
Zimne placki przekładamy kremem. Wierzch ciasto polewamy polewą czekoladową bądź posypujemy cukrem pudrem...