Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki to nieodłączny element grudnia - od Mikołajek aż po Wigilię. Można je przygotować na wiele sposobów. Niektóre dojrzewają tygodniami, inne - jak te - są gotowe do zjedzenia od razu po upieczeniu. Miękkie, aromatyczne i delikatne ciasteczka pachną miodem oraz przyprawami korzennymi, które wypełniają cały dom przyjemnymi zapachami. Pierniczki mają cudownie puszystą konsystencję i idealnie nadają się do lukrowania z dziećmi. To świetny pomysł na wspólne pieczenie, prezent dla bliskich lub słodką dekorację stołu. Wystarczy kilka prostych składników, żeby stworzyć wypiek, który wprowadza w prawdziwie zimowy nastrój. Spróbuj, a przekonasz się, że te miękkie pierniczki warto przyrządzać co roku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 miski, rózga kuchenna, sitko, foremki do ciasteczek, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6042
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 4013
9
Ostatnio komentowane przepisy
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6042
22
9
Desery
Rogaliki orzechowe
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 4013
9
REKLAMA
Desery
Miękkie pierniczki świąteczne
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej tortowej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka kakao,
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika,
- 30 g cukru pudru,
- 60 g masła 82%,
- jajko w rozmiarze L,
- 200 g miodu,
- mąka do podsypywania.
Lukier:
- 60 g cukru pudru,
- łyżka soku z cytryny,
- odrobina ciepłej wody.
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika i cukier puder. Dorzuć kawałki masła.
2
Do osobnego naczynia wbij jajko i wlej miód. Wymieszaj do połączenia w jednolitą masę.
3
Wlej mokre składniki do suchych. Całość wymieszaj, a następnie zagnieć na gładkie, elastyczne ciasto.
4
Blat kuchenny lub stolnicę podsyp mąką. Wyłóż ciasto i rozwałkuj je na grubość ok. 2-3 mm. Wykrawaj foremkami ulubione kształty (jeśli ich nie masz, po prostu użyj szklanki - w ten sposób powstaną bombki choinkowe).
5
Układaj wykrojone miękkie pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zostaw pomiędzy ciasteczkami niewielkie odstępy. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. 8-10 minut, aż pierniczki świąteczne lekko się zarumienią (nie przeciągaj jednak czasu zbyt długo, bo stracą na swojej miękkości). Wyjmij i odstaw do całkowitego wystudzenia.
6
Przygotuj lukier. Połącz cukier puder z sokiem z cytryny i odrobiną ciepłej wody. Wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej, lejącej konsystencji. Dekoruj wystudzone miękkie pierniczki świąteczne według uznania i pozostaw do wyschnięcia.