Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierniczki to nieodłączny element grudnia - od Mikołajek aż po Wigilię. Można je przygotować na wiele sposobów. Niektóre dojrzewają tygodniami, inne - jak te - są gotowe do zjedzenia od razu po upieczeniu. Miękkie, aromatyczne i delikatne ciasteczka pachną miodem oraz przyprawami korzennymi, które wypełniają cały dom przyjemnymi zapachami. Pierniczki mają cudownie puszystą konsystencję i idealnie nadają się do lukrowania z dziećmi. To świetny pomysł na wspólne pieczenie, prezent dla bliskich lub słodką dekorację stołu. Wystarczy kilka prostych składników, żeby stworzyć wypiek, który wprowadza w prawdziwie zimowy nastrój. Spróbuj, a przekonasz się, że te miękkie pierniczki warto przyrządzać co roku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 miski, rózga kuchenna, sitko, foremki do ciasteczek, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 463
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 269
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 680
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Wegetariańskie kotlety z ziemniaka i selera
Kotleciki dla wegetarian i nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Kotlety
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 463
5
10
Przepis dnia
33
Dania główne
Kapusta biała z boczkiem i kiełbasą.
Danie jednogarnkowe , niektórzy nazywają to danie prostym bigosem czy wiejsk...
Odsłon: 269
1
Ciasta
Sernik z dwiema polewami czekoladową i białą
Serniki to ciasto numer 1 w mojej rodzince. Staram się aby zawsze coś dodać i...
Odsłon: 680
2
REKLAMA
Desery
Miękkie pierniczki świąteczne
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 350 g mąki pszennej tortowej,
- łyżeczka proszku do pieczenia,
- łyżeczka kakao,
- 3 łyżeczki przyprawy do piernika,
- 30 g cukru pudru,
- 60 g masła 82%,
- jajko w rozmiarze L,
- 200 g miodu,
- mąka do podsypywania.
Lukier:
- 60 g cukru pudru,
- łyżka soku z cytryny,
- odrobina ciepłej wody.
Sposób przygotowania:
1
Do dużej miski przesiej mąkę. Dodaj proszek do pieczenia, kakao, przyprawę do piernika i cukier puder. Dorzuć kawałki masła.
2
Do osobnego naczynia wbij jajko i wlej miód. Wymieszaj do połączenia w jednolitą masę.
3
Wlej mokre składniki do suchych. Całość wymieszaj, a następnie zagnieć na gładkie, elastyczne ciasto.
4
Blat kuchenny lub stolnicę podsyp mąką. Wyłóż ciasto i rozwałkuj je na grubość ok. 2-3 mm. Wykrawaj foremkami ulubione kształty (jeśli ich nie masz, po prostu użyj szklanki - w ten sposób powstaną bombki choinkowe).
5
Układaj wykrojone miękkie pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zostaw pomiędzy ciasteczkami niewielkie odstępy. Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. 8-10 minut, aż pierniczki świąteczne lekko się zarumienią (nie przeciągaj jednak czasu zbyt długo, bo stracą na swojej miękkości). Wyjmij i odstaw do całkowitego wystudzenia.
6
Przygotuj lukier. Połącz cukier puder z sokiem z cytryny i odrobiną ciepłej wody. Wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej, lejącej konsystencji. Dekoruj wystudzone miękkie pierniczki świąteczne według uznania i pozostaw do wyschnięcia.