Do góry

Desery Przepis na:

Migdałowe ciasteczka amaretti

Migdałowe ciasteczka amaretti

Autor:

Przepisów i artykułów: 563 Ocena: 14924

Dodano:

Odsłon: 9629

Pyszne włoskie migdałowe ciasteczka amaretti. Bardzo proste w wykonaniu i tylko cztery składniki! Świetne do kawy czy herbaty - słodkie i chrupiące :) Bez mąki, więc doskonałe dla osób na diecie bezglutenowej. Doskonały patent na wykorzystanie białek, które zostają nam często, gdy w wypiekach potrzebne są same żółtka. Polecam miłośnikom słodkości :)

Składniki

  • Na około 40 ciasteczek:
  • 200 g mielonych migdałów
  • 150 g cukru pudru
  • 2 białka
  • aromat migdałowy (9ml) lub 20ml likieru amaretto
> 6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Migdałowe ciasteczka amaretti

Przygotowanie

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.

    Białka ubijamy na sztywno, dodajemy esencję migdałową lub likier.
    Do dużej miski wsypujemy migdały i cukier puder. Dodajemy pianę z białek i dokładnie mieszamy.

    Zwilżonymi rękami formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, delikatnie spłaszczamy i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowujemy odstępy, gdyż ciasteczka podwajają objętość.

    Pieczemy około 15-20 minut, aż zrobią się złoto-brązowe. Studzimy.
    Zaraz po upieczeniu są fajnie ciągnące, później robią się chrupiące. Gotowe ciasteczka możemy przechowywać w zamkniętej puszce lub słoiku - jeśli się uda, bo są przepyszne :)
    Smacznego!

    Więcej przepisów na blogu Moje Kuchenne Rewelacje :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Konto usunięte 04 października 2015 Bujda Na Resorach.... Własnie zrobiłam i moge je do smieci wywalić.... wszystko robiłam tak jak w przepisie i wyszły płaskie jak deska... Już nigdy wiecej ich nie zrobie... ! ! ! Odpowiedzi: 1 ▼

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ewauczysiegotowac 22 września 2015 Pyszne ciasteczka i łatwe w przygotowaniu. Idealne na przekąskę do herbatki czarnej z teekanne albo popołudniowej kawki. Tak się zastanawiałam czy już nie jest przesadą oblanie ciastek jakąś polewą zastygającą, ale chyba co za dużo to nie zdrowo. Odpowiedzi: 1 ▼

3 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 22 września 2015 Cudne, aromatyczne i smakowite ciasteczka :)

5 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń