Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutkie, puszyste i smaczne. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, mikser, praska do ziemniaków, garnek do smażenia pączków, łyżka cedzakowa, ręcznik papierowy, łyżka,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
72
3
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 651
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29520
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3445
14
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 628
3
Ostatnio komentowane przepisy
72
3
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 651
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29520
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3445
14
Dania główne
Placki ziemniaczane wzbogacone płatkami owsianymi
Nasze ulubione placki ziemniaczane, które wzbogacamy o płatki owsiane błyskaw...
Odsłon: 628
3
REKLAMA
Desery
Mini pączki serowe
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- Ciasto:
- 250g. twarogu półtłustego,
- 2 -3 łyżki cukru
- cukier waniliowy
- 4 jajka,
- 2, 5 szklanki mąki pszennej,
- łyżeczka sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia,
- 1 łyżka spirytusu lub octu 10 %,
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%,
- Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cukier puder do oprószenia pączków,
Sposób przygotowania:
1
Ser przeciskamy do miski przez praskę lub ugniatamy tłuczkiem. Jajka miksujemy na puszystą masę dodając oba cukry. Masę jajeczną stopniowo dodajemy do sera mieszając i na koniec wsypujemy mąkę wymieszaną z sodą oczyszczoną i solą. Wlewamy spirytus lub ocet, dodajemy śmietanę i wyrabiamy jednolite ciasto. Ciasto jest gęste. W rondlu rozgrzewamy dobrze olej, następnie nabieramy dłońmi porcje masy i formujemy pączki. Pączki wrzucamy na gorący olej , smażymy z każdej strony po kilka minut do ładnego zrumienienia. Usmażone pączki wyjmujemy łyżką cedzakową na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu. Po lekkim przestudzeniu oprószamy cukrem pudrem i zajadamy. Smacznego Rada; Pączki możemy formować za pomocą dwóch łyżek, nabierając ciasto jedną łyżką i zrzucając druga łyżką. Wtedy łyżkę należy zamoczyć w gorącym oleju.
2
Mini pączki gotowe do podania.