Desery Przepis na:
Miodownik z kremem z kaszy manny
Przepis dnia 2018-12-14
Przepisów i artykułów: 243 Ocena: 2806
Dodano: 11.12.2018
Odsłon: 14950
Przepis na ciasto miodowe przekładane masą z kaszy manny.
Składniki
- Składniki na ciasto:
- 700g mąki
- 250 kostki margaryny
- 2 łyżki miodu
- ¾ szklanki cukru pudru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka sody
- Składniki na krem:
- 8 łyżek kaszy manny
- 750 ml mleka
- 120 g cukru
- 60 g cukru pudru
- 200g masła
- 1 cukier wanilinowy
- Składniki na polewę:
- 100g margaryny
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%
- 1 łyżka wody
- dowolna posypka na polewę
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie ciasta:
Do garnka wkładamy margarynę, miód, cukier i rozpuszczamy na małym ogniu. Jak przestygnie dodajemy jajka sodę i mąkę. Całość mieszamy na jednolitą masę.
Ciasto dzielimy na cztery części. Rozwałkowujemy je i pieczemy cztery równe placki w blasze (30X25) na pergaminie. Każdy placek pieczemy osobno. Ponawiamy czynność czterokrotnie. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 13-15 minut. -
Wykonanie kremu:
W garnku gotujemy mleko, dodajemy cukier puder, kasze mannę i cukier wanilinowy. Gotujemy ok.4 minut cały czas mieszając, doprowadzamy do zagotowania. Masa powinna mieć konsystencję gęstego budyniu. Odstawiamy do ostygnięcia.
Masło ucieramy na jasną puszystą masę z cukrem. Następnie dodajemy porcjami przestudzoną, ale nie zimną kaszę cały czas miksując aby masa była jednolita. Gotową masę dzielimy na trzy części i przekładamy nią ciasto. Na wierzch ostatniego placka przygotowujemy polewę. -
Wykonanie polewy:
Wszystkie składniki wkładamy do garnka i zagotowujemy cały czas mieszając.
Gorącą polewę wylewamy na wierzch ciasta i posypujemy posypką. Ciasto przykrywamy folią i odstawiamy w chłodne miejsce na min 24 godziny, aby ciasto zmiękło.
Twoje notatki do przepisu
43541 odsłon
8
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (10)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
ElMar 24 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Nie dałam celowo, bo ciasto jest już bardzo słodkie:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 24 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Wyjdzie ,że się czepiam,ale nie ma cukru w polewie?0 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 13 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo dziękuję za zwrócenie uwagi:) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
renka 13 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
A mąki ile? blaszka wymiar? (mniej więcej) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pyszny miodownik.:)1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Cóż więcej tu można powiedzieć - MIODZIO :D1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 11 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pięknie wygląda :-)1 Kto głosował? | Odpowiedz