Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Miodunka pachnąca imbirem"
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 58
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 186
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 115
Delikatne mięso z królika, wzbogacone smakiem śmietanowego sosu. Pyszna danie...
Odsłon: 58
Dzisiaj prosty i bardzo szybki ale smaczny obiad . Jajka w sosie koperkowym....
Odsłon: 186
Sałatka Zielonej Bogini: nazwa wszystko wyjaśnia, bo chyba nie można przygoto...
Odsłon: 115
Składniki
Masło stop w rondelku (nie doprowadzając do wrzenia). Rozpuść w nim miód oraz syrop cukrowy, masę przestudź, by była letnia.
Jajka wbij do miski. Wsyp cukier karmelizowany oraz 5 dag cukru. Wszystko ubijaj trzepaczką-miotełką na piankę (ok. 8 min). Imbir kandyzowany drobno posiekaj, wymieszaj z masą miodową i wszystko dodaj do masy jajecznej. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, imbirem i przyprawą do piernika. Wsyp do ciasta, dodaj rum, wymieszaj.
Ciastem napełnij natłuszczoną, wysypaną bułką tartą prostokątną formę do pieczenia. Piecz w temp. 175 st. przez 35 min.
Pozostały cukier wsyp do rondelka o grubym dnie. Podgrzewaj powoli, a gdy się skarmelizuje, wymieszaj ze śmietaną. Przestudź. Sosem polej ostudzone ciasto. Wyrównaj masę za pomocą noża zwilżonego w ciepłej wodzie.Źródło: Tina