Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Choć karnawał jeszcze trwa, już niebawem zacznie się sezon na poszukiwanie przepisu na smaczne pączki... oto on ;)
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 85
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 178
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 203
Zupa, którą przygotowałam, w krajach anglosaskich nazywa się chowder. Chowder...
Odsłon: 25
Szybko, prosto, smacznie
Odsłon: 85
Na piknik nie musi być zaraz cała blacha ciasta. Mogą być takie ciasteczka....
Odsłon: 178
Czasami przychodzi pora na i takie smaki.
Odsłon: 203
Składniki
Drożdże skruszyć do miski, dodać 2 łyżki cukru i wymieszać. Następnie dodać kilka łyżek podgrzanego mleka i maki, wymieszać, a zaczyn wstawić do garnka z gorącą wodą na ok. 10 min. W tym czasie jaj i żółtka zmiksować z cukrem. Do przesianej mąki przelać zaczyn i zmiksowane jaja, wymieszać. Dodać także spirytus i stopione masło, wyrobić ciasto drożdżowe. Gotowe odłożyć w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować na grubość ok. 5 mm i np. szklanką wykrawać krążki. Pozostawić do napuszenia na ok. 30 min.
Następnie smażyć w rozgrzanym oleju na złoty kolor z obu stron. Odsączyć na papierowym ręczniku. Jeszcze ciepłe nadziewać ulubioną marmoladą.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Smacznego!