Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały deser składający się z połączenia czekolady, jajek, bitej śmietany oraz dodatku ulubionych świeżych owoców. Deser jest rewelacyjny i łatwy w przygotowaniu. Serdecznie zapraszam do spróbowania! :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 599
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 423
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 602
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1509
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 599
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 423
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 602
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1509
4
REKLAMA
Desery
mrożony deser czekoladowy
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g gorzkiej czekolady
- 1/4 szklanki wody
- 2 jajka
- 400 ml śmietanki kremówki 36%
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 łyżeczki cukru wanilinowego
dodatkowo owoce do dekoracji
- kiwi
- mandarynka
Sposób przygotowania:
1
Czekoladę podzielić na kostki. Wrzucić do metalowej miski. Dolać 1/4 szklanki wody. Czekoladę z dodatkiem wody rozpuścić w kąpieli wodnej do uzyskania jednolitej masy.
2
Jajka rozmącić z dodatkiem cukru wanilinowego. Dodać do czekolady i wymieszać ciągle trzymając na ogniu. Uważać, żeby nie doprowadzić do zagotowania. Po wymieszaniu, zdjąć z ognia i ostudzić do temperatury pokojowej.
3
Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Odłożyć nieco śmietany do szprycy. Następnie połączyć masę czekoladową z bitą śmietaną. Dokładnie wymieszać.
4
Deser przełożyć do szklanek lub pucharków i wstawić do zamrażarki na godzinę.
5
Po wyjęciu deseru z zamrażarki ozdobić je rozetkami z bitej śmietany oraz owocami. Smacznego! :)