Desery Przepis na:

Mrożony deser w czekoladzie

SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

1DODAJ DO KSIĄŻKI

78DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: paolineczka

Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 253

Dodano: 07.06.2018

Historia tego deseru jest dość zabawna. Miała to być miska czekoladowa z galaretką i owocami. Lecz niestety skleroza nie boli i deser za długo przeleżał w zamrażalce. Lecz okazało się, że dobrze deserowi zrobiło dłuższe zamrożenie. Smakowało na prawdę świetnie

Składniki

Miska z czekolady :
200 g mlecznej czekolady
200 g białej czekolady
Wypełnienie:
300 g truskawek
1 spory banan
1 galaretka agretsowa +300 ml wrzątku
1 galaretka cytrynowa +300 ml wrzątku
Dodatkowo:
garnek o śr 20 cm folia spożywcza

> 6 os.

60 min

średnie

tanie

Przygotowanie

1.
Garnek odwracamy dnem do góry. Dno i boki pokrywamy folią spożywczą.
2.
Mleczną czekoladę rozpuszczamy,odstawiamy. Gdy zacznie gęstnieć powoli wylewamy ją na odwrócony garnek z folią. Gdy pokryjemy już całe dno i boki delikatnie chowamy garnek w zamrażalce na 2 godziny
3.
Białą czekoladę rozpuszczamy, odstawiamy. Gdy zacznie tężeć wylewamy ją powoli na boki kręcąc garnkiem na mleczną czekoladę. Najlepiej robić to w zamrażalce, wtedy czekolada od razu zastyga. Odstawiamy do zmarażalki na kolejne 2 godziny
4.
Wyjmujemy garnek, delikatnie cienkim nożem podważamy folią z czekoladą, uważając by nie popękała. Odwracamy garnek dnem do dołu i delikatnie nim „czepiemy” by folia z czekoladą się z niego ześlizgnęła.
5.
Gdy mska zejdzie już z garnka, delikatnie ściągamy z czekolady folię spożywczą
6.
Truskawki myjemy, osuszmay pozbywamy się szypułek. Kroimy na 4. Banana obieramy i kroimy w plastry
7.
Galaretki rozpuszczamy we wrzątku
8.
Stężałą galaretkę agrestową kroimy w kostkę i wraz z owocami wrzucamy do czekoladowej miski
9.
Chłodną jeszcze neistężałą galaretkę cytrynową wlewamy powoli do miski z owocami. Wstawiamy do zamrażalki na 2 godz
10.
Wyjmujemy 5-10min przed podaniem