Do góry

Desery Przepis na:

Muffinki bananowo-kokosowe

Muffinki bananowo-kokosowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 182 Ocena: 4727

Dodano:

Odsłon: 5484

Kolejna porcja muffinek. Tym razem z bananami i wiórkami kokosowymi. Pyszny i szybki deser który zasmakuje każdemu :)

Składniki

  • 2 szklanki maki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • 50 g wiórek kokosowych
  • 75 g masła
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 180 g jogurtu naturalnego
  • 2 banany
> 6 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Masło roztapiamy i odstawiamy do przestygnięcia. Banany rozgniatamy widelcem. Mąkę mieszamy z proszkiem, sodą, cynamonem oraz wiórkami kokosowymi (2 łyżki wiórek odłożyć). Jajka miksujemy z cukrem, dodajemy płynne masło, jogurt oraz banany i miksujemy. Dodajemy sypkie składniki i całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto nakładamy na foremek na muffinki, wyłożonych papilotkami, do 3/4 wysokości i posypujemy wierzch odłożonymi wiórkami kokosowymi. Pieczemy w piekarniku w 200 stopniach ok. 20 minut. Smacznego :)

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń