Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli jesteś osobą unikającą mącznych potraw, nie musisz rezygnować z pysznych, słodkich wypieków. Dzięki temu przepisowi na muffinki czekoladowe bez mąki uzyskasz puszyste i wilgotne babeczki, których wykonanie zajmie zaledwie 30 minut. Upieczone muffinki możesz podać samodzielnie, ze świeżymi owocami lub polać czekoladą.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 111
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 95
4
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto z brzoskwiniami
Idealny placek na każdą porę roku - do jego przygotowania można wykorzystać d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Ciasta
- Kremy
- Dżemy
Odsłon: 111
4
Desery
Maślano pistacjowe ciasteczka
Ciasteczka pistacjawe z pistacjami i gorzką czekoladą. Dodałam także herbatę...
Odsłon: 95
4
REKLAMA
Desery
Muffinki czekoladowe bez mąki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 dojrzałe banany (ok 350 g)
- 250 g masła orzechowego 100% (bez cukru, soli i innych dodatków)
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 80 ml miodu płynnego lub syropu klonowego
- 2-4 łyżki kakao w proszku
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ewentualnie ok 80 g posiekanej czekolady lub drażetek czekoladowych
Sposób przygotowania:
1
Obierz i rozgnieć banany widelcem. Jeśli nie masz bananów, sprawdzą się także cukinie, aby uzyskać pożądaną wilgotność ciasta. Musisz obrać cukinie, zetrzeć na tarce i odsączyć z soku. Do miski z bananami lub cukinią dodaj masło orzechowe, jajka, ekstrakt waniliowy i miód. Wymieszaj łyżką lub mikserem do pełnego połączenia. Następnie wsyp kakao i sodę oczyszczoną, ponownie wymieszaj do pełnego połączenia.
2
Przełóż ciasto do dużej formy z oddzielnymi muffinkami, uprzednio dokładnie smarując każdą foremkę tłuszczem (silikonowych form nie musisz smarować). Wlej ciasto do ¾ wysokości każdej foremki. Wierzch możesz posypać posiekaną czekoladą lub pastylkami czekoladowymi. Wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C na ok. 20 minut – dla pewności możesz wykonać test patyczka.
3
Gotowe muffinki czekoladowe bez mąki odstaw do przestudzenia, wyjmij z foremek i podawaj. Przechowuj w zamkniętym pojemniku w chłodnym miejscu.