Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz pomysłu na słodką przekąskę dla babci i dziadka? Skorzystaj z naszej propozycji. Muffinki z bananami i batatami są niskokaloryczne, odżywcze i przede wszystkim przepyszne. Ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż 15 minut.
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 3201
To proste i szybkie danie w sam raz na obiad dla osób lubiących delikatne mię...
Odsłon: 3201
Składniki
Bataty obierz ze skórki, zetrzyj na tarce o małych oczkach lub zmiksuj w blenderze.
Wszystkie banany oprócz połówki, rozgnieć za pomocą widelca. Pozostałą część pokrój na 6 plasterków – będą one potrzebne do dekoracji babeczek.
Białka oddziel od żółtek i ubij na sztywną pianę.
Bataty połącz z bananami, dodaj żółta, mąkę migdałową, cukier i szczyptę cynamonu. Następnie za pomocą szpatułki sylikonowej przełóż białka do masy i bardzo delikatnie wymieszaj.
Gotowe ciasto przełóż do papilotek. Na wierzch każdej muffinki połóż plasterek banana.
Piecz przez około 20-25 minut w 180 stopniach Celsjusza.