Smaker
Ankieta: Ocena serwisu Smaker.pl
Odsłon: 163 11.08.2022

Muffinki o smaku cytrynowym z dzikimi jeżynami

30 min
>6 os.
All my pots
All my pots

Babeczki z jeżyną o smaku cytrynowym są wilgotne, puszyste, pełne jagód i aromatu cytryny. Muffinki posypane maślaną kruszonką stanowią doskonały przysmak na śniadanie lub przekąskę.

Przygotowanie

1

Przygotuj kruszonkę : w misce wymieszaj wszystkie składniki, kruszonka ma konsystencję grubego piasku. Odstaw na bok.

Przygotuj foremki i papilotki.

Do miski przesiej razem mąkę, sól i proszek do pieczenia.

Do drugiej miski dodaj wszystkie pozostałe składniki ( oprócz jeżyn ) miksuj je do całkowitego połączenia.

Wlej wymieszane płynne składniki do miski z mąką. Wymieszaj ( zmiksuj ) do całkowitego połączenia.

Następnie dodaj przebrane i umyte jeżyny. Ostrożnie wszystko wymieszaj, najlepiej za pomocą łyżki lub łopatki.

Napełnij ciastem papilotki w 3/4 obietości. Posyp każda babeczkę kruszonką.

Piecz w piekarniku z nawiewem w temperaturze 175C przez 30 minut, lub do momentu aż patyczek wbity w ciasto wyciągniesz suchy.

Po wyciągnięciu z piekarnika poczekaj aż babeczki lekko przestygną.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Muffinki o smaku cytrynowym z dzikimi jeżynami

MEGI110278
MEGI110278
Desery

Piegowate, cytrynowe muffinki

Desery Piegowate, cytrynowe muffinki

...małe co nieco do kawy ;-)

Odsłon: 7317

30 min
11
mariwanna
mariwanna
Desery

Muffinki cytrynowo-jagodowe

Desery Muffinki cytrynowo-jagodowe

Muffinki o lekko cytrynowej nucie i pełne jagód. Pyszne po stokroć;)

Odsłon: 1839

60 min
8
jolao
jolao
Desery

Wegańskie muffinki cytrynowe z makiem

Desery Wegańskie muffinki cytrynowe z makiem

Delikatne w smaku muffinki z wyczuwalną nutką cytryny i makiem, który dodaje...

Odsłon: 923

60 min
4

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
All my pots
All my pots
Przetwory

Chutney w pomidorów, przygotowany w wolnowarze/slowcooker

Przetwory Chutney w pomidorów, przygotowany w wolnowarze/slowcooker

Macie dużo dojrzałych pomidorów i nie wiecie co z nimi zrobić ? Proponuję chu...

Odsłon: 306

>60 min
2
All my pots
All my pots
Sałatki

Pikantna surówka z białej kapusty z jabłkiem.

Sałatki Pikantna surówka z białej kapusty z jabłkiem.

Przepyszna surówka inspirowana klasyczną surówką coleslaw. Zamiast majonezu p...

Odsłon: 249

30 min
1
All my pots
All my pots
Dania główne

Wegetariańskie szaszłyki z sera paneer, przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer

Dania główne Wegetariańskie szaszłyki z sera paneer, przygotowane we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer

Przepyszne aromatyczne szaszłyki marynowane w indyjskich przyprawach, zadowol...

Odsłon: 117

60 min
1
All my pots
All my pots
Dania główne

Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma.przygotowane w multicookerze instant pot.

Dania główne Kawałki kurczaka w domowej mieszance przypraw shawarma/szawarma.przygotowane w multicookerze instant pot.

Przepis pomoże Ci przygotować obiad, gdy zapomnisz rozmrozić mięso. Danie pr...

Odsłon: 228

>60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Desery

smaker
smaker
Desery

Szarlotka Tutti Frutti

Desery Szarlotka Tutti Frutti

Uwaga, to nie jest zwykłe ciasto z jabłkami. Szarlotka Tutti Frutti ma wyjątk...

Odsłon: 404

60 min
1
smaker
smaker
Desery

Ciasto Przysmak Sułtana

Desery Ciasto Przysmak Sułtana

Ciasto Przysmak Sułtana to prawdziwy rarytas dla amatorów czekolady – zwłaszc...

Odsłon: 2309

60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

mimiwiki
mimiwiki
Desery

Brownie z wiśniami

Desery Brownie z wiśniami

Mam dziś dla Was przepis na najlepsze brownie z wiśniami, które świetnie pasu...

Odsłon: 270

60 min
4
kulinarnemigawki.pl
kulinarnemigawki.pl
Dania główne

Makaron z pomidorami i burratą

Dania główne Makaron z pomidorami i burratą

Makaron z pomidorami i burratą, to przepis na prosty i pyszny obiad, który pr...

Odsłon: 105

15 min
0

Przepis dnia

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Dania główne

Rolada z polędwicy wieprzowej

Dania główne Rolada z polędwicy wieprzowej

Rolada z polędwicy wieprzowej to doskonały pomysł na smaczny i szybko obiad d...

Odsłon: 1355

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki dyniowe

Dania główne Naleśniki dyniowe

Naleśniki dyniowe są lekkie i puszyste, polecam na słodko z serem, dżemem, cz...

Odsłon: 57

30 min
0
Justitako
Justitako
Dania główne

Carbonara

Dania główne Carbonara

Syta, pyszna i szybka =)

Odsłon: 61

30 min
1
smaker
smaker
Zupy

Zupa pieczarkowa - przepis babci Anieli

Zupy Zupa pieczarkowa - przepis babci Anieli

Jednym z najlepszych pomysłów na rodzinny obiad jest zupa pieczarkowa. Przepi...

Odsłon: 245

60 min
1
Desery

Muffinki o smaku cytrynowym z dzikimi jeżynami

Autor:
All my pots
do 30 min
>6 osób

Składniki

Ciasto

  • 1 szklanka świeżych jeżyn
  • 2 1/2 filiżanki mąki uniwersalnej
  • 1/2 szklanka cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • Szczypta soli
  • 2 łyżki skórki z cytryny
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki oleju roślinnego
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki maślanki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka aromatu cytrynowego
  • 1/4 szklanki soku z cytryny

Kruszonka

  • 1/4 szklanki cukru
  • 1/4 szklanki cukru trzcinowego brązowego
  • 1 szklanka mąki uniwersalnej
  • 1 łyżka skórki z cytryny ( lub łyżeczka cynamonu )
  • 1/2 szklanki masła, zimnego i pokrojonego w kostkę

Sposób przygotowania:

1

Przygotuj kruszonkę : w misce wymieszaj wszystkie składniki, kruszonka ma konsystencję grubego piasku. Odstaw na bok. Przygotuj foremki i papilotki. Do miski przesiej razem mąkę, sól i proszek do pieczenia. Do drugiej miski dodaj wszystkie pozostałe składniki ( oprócz jeżyn ) miksuj je do całkowitego połączenia. Wlej wymieszane płynne składniki do miski z mąką. Wymieszaj ( zmiksuj ) do całkowitego połączenia. Następnie dodaj przebrane i umyte jeżyny. Ostrożnie wszystko wymieszaj, najlepiej za pomocą łyżki lub łopatki. Napełnij ciastem papilotki w 3/4 obietości. Posyp każda babeczkę kruszonką. Piecz w piekarniku z nawiewem w temperaturze 175C przez 30 minut, lub do momentu aż patyczek wbity w ciasto wyciągniesz suchy. Po wyciągnięciu z piekarnika poczekaj aż babeczki lekko przestygną.