Name: Muffinki wielkanocne - jak jajka sadzone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: > 6 osób
Cuisine: Polska
Ingredients: 2 szklanki mąki; pół szklanki cukru; pół szklanki oleju; szklanka mleka; 1 jajko; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 200 ml śmietany 30%; 2 łyżeczki cukru pudru; 1 fix do śmietany; pół słoika dżemu brzoskwiniowego

W jednej misce połączyć składniki suche, czyli mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy. W drugiej misce składniki mokre: mleko, jajko, olej. Do suchych składników dodać mokre i wymieszać ciasto. Formę do muffinek wyłożyć papierowymi papilotkami. Do każdej foremki nałożyć ciasto. Muffinki piec ok. 25-30 minut w temp. 180°C. Gdy muffinki ostygną, cukier puder wymieszać z fixem. Śmietanę ubić, gdy będzie już prawie sztywna, dodać cukier z fixem. Jeszcze chwilę ubijać. Ściąć czubki muffinek (tak, aby były płaskie). Nałożyć śmietanę i wygładzić. Dżem zmiksować w blenderze. Nałożyć odrobinę na każdą muffinkę.

Muffinki wielkanocne - jak jajka sadzone

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Ostatnio komentowane przepisy

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Śledź w oleju wigilijny

Tort makaronowy

Domek z piernika

Indyk świąteczny

Sałatka z łososiem

Muffinki wielkanocne - jak jajka sadzone

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy