Smaker
Ewa Gotuje

Muffinki z kremem śmietanowym

20.11.2016 Odsłon: 569
5.0 (3 oceny)
Muffinki z kremem śmietanowym
>60 min
>6 os.
slodka
slodka

Czekoladowy smak muffinek przełamany maliną. Dekoracja z ubitej śmietany i ażurków czekoladowych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Burata w bukiecie warzyw
marianna1289
marianna1289
Śniadania

Burata w bukiecie warzyw

Śniadania Burata w bukiecie warzyw

Ser o delikatnym i aksamitnym smaku , otoczony warzywami , idealny na dobry p...

Odsłon: 79

15 min
2
Szykowny torcik czekoladowy
wałek
wałek
Ciasta

Szykowny torcik czekoladowy

Ciasta Szykowny torcik czekoladowy

Nieduży torcik czekoladowy do niedzielnej kawy. Przełożony warstwą kremu budy...

Odsłon: 65406

60 min
135
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 220

15 min
1
Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)
ugotujiprzetestuj
ugotujiprzetestuj
Desery

Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

Desery Ciasto kawowe z mascarpone (bez glutenu)

To bezglutenowe ciasto kawowe to jeden z tych deserów, które znikają szybciej...

Odsłon: 6981

15 min
8
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 697

15 min
2
Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni
Lady Pchła
Lady Pchła
Sałatki

Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

Sałatki Sałatka z pekińskiej z jabłkiem, gruszką i prażonymi pestkami dyni

hrupiąca, soczysta, słodko‑kwaśna, z orzechowym akcentem. Idealna jako kolacj...

Odsłon: 111

15 min
1
Desery
Muffinki z kremem śmietanowym
Muffinki z kremem śmietanowym
Autor:
slodka
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • MUFFINKI
  • 3 szklanki mąki
  • ¾ szkalnki cukru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 1 budyń czekoladowy
  • 1/2 szklanki oleju
  • 2 jajka
  • 2 szklanki mleka
  • maliny
  • KREM
  • 300 ml smietany kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • cukier puder
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 czekolada mleczna do wykonania dekoracji lub gotowe czekoladowe ażurki
Sposób przygotowania:
1

Muffinki Do miski wlać mleko, olej i wbić jajka. Wszystko zmiksować. Dodać cukier i ponownie miksować. Wsypać mąkę, budyń, proszek do pieczenia i kakao. Wszystko wymieszać. Masę wlewać do foremek na muffinki do 1/2 wysokości następnie położyć malinę i ponownie wlać masę do wysokości ok. 2/3 foremki. Piec w temp. 180C przez ok. 30-40 minut. Muffinki wyjąć z piekarnika i foremek. Wystudzić.

2

Krem Ubić kremówkę z cukrem waniliowym na sztywno. Dodać serek mascarpone i cukier puder. Zmiksować na niskich obrotach miksera.

3

Masę przełożyć do rękawa cukierniczego i dekorować muffinki. Wstawić do lodówki.

4

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Wlać roztopioną czekoladę do szprycy lub woreczka z uciętym rogiem. Wyciskać z czekolady wzory na papierze do pieczenia rozłożonym na desce. Można wcześniej narysować wzory. Włożyć deskę do lodówki, by czekolada stwardniała. Następnie delikatnie odklejać wzorki od papieru i układać na masie.