Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś słodkiego i zdrowego do kawy zainspirowanego mąką dyniową wysokobiałkową. Doskonałe na śniadanie, przekąskę i deser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką
Wyjątkowe, wielowarstwowe ciasto jagodowe dla prawdziwych smakoszy. Połączeni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 25
0
0
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 47
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
1
Sałatki
Znamienita sałatka
Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 84
0
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 67
0
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką
Wyjątkowe, wielowarstwowe ciasto jagodowe dla prawdziwych smakoszy. Połączeni...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 25
0
0
Przekąski
Pasta z twarogu i ryby
Bardzo szybka do przygotowania, prosta i bardzo smaczna pasta. Idealnie spraw...
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Jogurt
- Ryby
- Śledzie
- Przyprawy
Odsłon: 47
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 29
1
Sałatki
Znamienita sałatka
Chrupiące warzywa, jajka, makaron oraz lekki serek halloumi, sałatka którą ws...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 84
0
Desery
Deser kawowy w pucharkach
Deser kawowy w pucharkach co znakomity deser na upalnie dni ale nie tylko.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Włoska
- Bez glutenu
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
Odsłon: 67
0
REKLAMA
Desery
Muffiny wysokobiałkowe i mega zdrowe
Krystal
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 szkl. maki dyniowej wysokobiałkowej
- 1/2 szkl. mąki pszennej (zwykłej)
- 1/2 szkl. maki typu graham
- 4 jaja
- 1/2 szkl. ksilitolu
- 4 świeże daktyle
- 1 duże jabłko lub 1 i 1/2
- 4 łyżki oleju
- 150-180g jogurtu lub kefiru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- dowolne dodatki do muffin: owoce, czekolada, orzechy, pestki itp
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywna pianę, kolejno dodajemy: żółtka, ksylitol i daktyle rozdrobnione i pozbawione pestek, olej, jogurt, starte na tarce o dużych oczkach jabłko. Po dodaniu każdego składnika mieszamy. Na koniec dodajemy mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy łyżką. Teraz możemy ciasto podzielić na kilka części i zrobić muffiny z ulubionymi dodatkami. Ja zrobiłam kilka z borówkami amerykańskimi, do kolejnych dodałam: pestki dyni, żurawinę suszoną, migdały (pokruszone), czekoladę deserową, a trzeci rodzaj wyszedł z połączenia dwu poprzednich. W formę do muffin wkładamy papilotki i każdą napełniamy niemal do pełna. Ja mam formę na 12 sztuk. Z podanych porcji wyszło mi 16 muffin. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (górna, dolna grzałka i termoobieg) przez ok 30 min.