Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Owocowe muffinki z dodatkiem sera ricotta smakują wyjątkowo!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1298
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 108
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1298
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 108
6
17
5
45
REKLAMA
Ciasta
Muffiny z ricottą i borówkami
Steve
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto :
- mąka pszenna 2,5 szklanki
- cukier drobny 1/2 szklanki
- maślanka 1 szklanka
- jaja 2 szt
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- masło 50 g
- Nadzienie :
- ser ricotta 250 g
- cukier drobny 2 łyżki
- Do ozdoby :
- śmietana 30 % 3/4 szklanki
- cukier wanilinowy 1 łyżeczka
- borówki 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Jaja zmiksować z cukrem i maślanką. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połączyć. Do papilotek nakładać po łyżce ciasta i ricotty połączonej z cukrem. Do pozostałego ciasta dodać stopione masło i wymieszać.
2
Ciasto rozłożyć na warstwę sera i wyrównać. Piec w temp. 170 stopni przez ok. 20-25 min. Śmietankę ubić na sztywno z cukrem wanilinowym i przystroić ostudzone muffinki. Dodać umyte i osuszone owoce oraz listki mięty. Smacznego!