Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robiłam już murzynek z masą serową, to teraz przyszedł czas na murzynka przekładanego delikatną masą z bitej śmietany. Na to obowiązkowa polewa czekoladowa i gotowe :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4299
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417062
1132
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4299
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 417062
1132
REKLAMA
Ciasta
Murzynek z bitą śmietaną
NaTalerzuAgnes
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka - 2 szkl.
- Margaryna - 250 g
- Cukier - 2 szkl.
- Kakao - 4 czubate łyżki
- Woda - 1/2 szkl.
- Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- Jajka - 4 szt.
- Sól - szczypta
- BITA ŚMIETANA:
- Śmietana 36% - 2 i 1/4 szkl.
- Żelatyna - 5 łyżeczek
- Cukier puder - 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Ciasto Margarynę zagotowujemy z cukrem, wodą i kakao. Odlewamy 1/2 szkl. (na polewę), resztę studzimy (wkładam do zimnej wody żeby było szybciej :) ). Po ostudzeniu do masy kakaowej dodajemy żółtka, mąkę, proszek do pieczenia i miksujemy do połączenia się składników. Z białek i szczypty soli ubijamy sztywną pianę i przekładamy do masy kakaowej. Całość delikatnie mieszamy. Wylewamy do kwadratowej blachy (lub tortownicy) wyłożonej papierem do pieczenia (bok 24-25 cm) i pieczemy ok. 45-50 minut w 180 stopniach (do suchego patyczka).
2
Bita śmietana Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szkl. gorącej wody. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno, pod koniec dodajemy cukier puder i rozpuszczoną letnią żelatynę. Masę chwilę chłodzimy w lodówce.
3
Upieczone i wystudzone ciasto przekrawamy na 3 części i przekładamy masą z bitej śmietany. Wierzch ciasta polewamy pozostawioną polewą czekoladową. Smacznego!