Mus jabłkowy w cieście

Przygotowanie

1. 

   Białka ubijamy mikserem.

   
2. 

   Dodajemy cukier.

   
3. 

   Następnie żółtka.

   
4. 

   W misce mieszamy mąki z proszkiem do pieczenia

   
5. 

   Delikatnie wsypujemy do masy jajecznej i łyżką mieszamy.

   
6. 

   Wykładamy na blaszkę.
   Pieczemy 30 minut w 180˚C.
   

   
7. 

   Galaretkę jedną rozpuszczamy w ½ szk. gorącej wody i łączymy z jabłkami.

   
8. 

   Gdy trochę już tężeje wykładamy na biszkopt.

   
9. 

   2 galaretki żółte rozpuszczamy w gorącej wodzie w 1 ½ szk. wody, studzimy.

   
10. 

    Śnieżkę ubijamy z 2 szk. mleka.

    
11. 

    Dodajemy galaretki tężejące.

    
12. 

    Wykładamy masę na mus jabłkowy.

    
13. 

    Batony kruszymy, posypujemy wierzch ciasta.

    
14. 

    Ciasto gotowe.
    Smacznego.