Desery Przepis na:
Mus kawowo-czekoladowy
Przepisów i artykułów: 160 Ocena: 3304
Dodano: 21.09.2012
Odsłon: 13100
Słodki, kawowy z gorzką czekoladą. Coś małego i pysznego zarazem.
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady, rozpuszczonej
- 60 ml mocnej kawy
- 6 jajek
- 100 g cukru
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
ILOŚĆ: 4 pucharki o poj. 250 ml Czekoladę mieszamy razem z mocną kawą. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem niewielkiej ilości soli. Żółtka miksujemy z cukrem na najwyższych obrotach miksera, aż masa stanie się jasna. Następnie dodajemy do nich masę czekoladową i chwilę miksujemy. Ubite białka delikatne łączymy z masą czekoladową. Powstały mus przekładamy do pucharków, wierz zawijamy folią i wstawiamy na godzinę do lodówki. Podajemy z niewielką ilością bitej śmietany. Smacznego.
975 odsłon
3
![Mus czekoladowy :]](http://static.smaker.pl/photos/1/2/f/12fb55b405d7b13a776a7365c9514224_235986_5140fdc06d605_220.jpg)
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Zdysia 18 listopada 2012Zgłoś do usunięcia
Przepyszny :) polecam wszystkim :) Leci do Ulubionych :)0 Kto głosował? | Odpowiedz