Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale temperatury za oknem skutecznie zniechęcają cię do uruchamiania piekarnika, mamy dla ciebie przepis na wyjątkowo smaczne ciasto na upały. Zrobisz je bez pieczenia i to bez większego wysiłku. Gwarantujemy, że pokochasz ten deser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 122
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5759
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 270
0
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29495
61
Ciasta
Sernik baskijski
Pisząc ten post właśnie wcinam kolejny kawałek tego obłędnego w smaku, kremow...
Odsłon: 196
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 122
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5759
6
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 123
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 270
0
Przetwory
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...
Odsłon: 29495
61
Ciasta
Sernik baskijski
Pisząc ten post właśnie wcinam kolejny kawałek tego obłędnego w smaku, kremow...
Odsłon: 196
2
REKLAMA
Ciasta
Najlepsze ciasto na upały
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód
- 30 g wiórków kokosowych
- 100 g herbatników
- 80 g masła
- szczypta cynamonu
Masa serowa
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 2 łyżki żelatyny
- 300 g malin
- 150 g śmietanki 36%
- 125 ml mleka
- łyżeczka pasty waniliowej
- 100 g cukru pudru
Dodatkowo
- maliny i jeżyny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu. Wiórki kokosowe upraż krótko na suchej patelni, tak aby się lekko zezłociły. Herbatniki pokrusz w moździerzu lub przy pomocy blendera. Wymieszaj z uprażonymi wiórkami, a następnie dodaj do nich rozpuszczone masło. Całość. dokładnie wymieszaj, aby miała konsystencję mokrego piasku. W razie potrzeby dodaj nieco więcej masła. Tak przygotowaną masę wyłóż na spód tortownicy o średnicy 24 cm, dociskając całość do dna.
2
Przygotuj masę serową. W niedużym rondelku podgrzej mleko, a następnie dodaj do niego żelatynę. Dokładnie wymieszaj przy pomocy trzepaczki i odstaw do przestygnięcia. Zmiksuj twaróg z cukrem i pastą waniliową. Następnie dodaj do niego śmietanę i chłodne mleko z żelatyną. Dokładnie wymieszaj. Dodaj maliny i ostrożnie wymieszaj całość szpatułką, uważając, aby nie rozgnieść owoców.
3
Masę serową przelej na przygotowany wcześniej spód z herbatników.
4
Wstaw ciasto na upały do lodówki, a następnie schładzaj przez minimum 6-7 godzin. Przed podaniem upewnij się, że ciasto stężało. Udekoruj malinami oraz jeżynami.