Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale temperatury za oknem skutecznie zniechęcają cię do uruchamiania piekarnika, mamy dla ciebie przepis na wyjątkowo smaczne ciasto na upały. Zrobisz je bez pieczenia i to bez większego wysiłku. Gwarantujemy, że pokochasz ten deser.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3901
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19839
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2975
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4132
13
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 3901
15
Przepis dnia
Dania główne
Placuszki twarogowe z rodzynkami
Placuszki twarogowe z rodzynkami to pyszne danie na słodko, które wywodzi się...
Odsłon: 19839
25
Ciasta
Zimowe brownie
Zimowe brownie pełne korzennych przypraw i zielonego lukru z dodatkiem matcha...
Odsłon: 2975
2
Dania główne
Uszka z mięsem do zamrożenia
Uszka z mięsem drobiowo -wieprzowym, idealne do barszczu czerwonego. Prosty...
Odsłon: 4132
13
REKLAMA
Ciasta
Najlepsze ciasto na upały
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Spód
- 30 g wiórków kokosowych
- 100 g herbatników
- 80 g masła
- szczypta cynamonu
Masa serowa
- 1 kg twarogu z wiaderka
- 2 łyżki żelatyny
- 300 g malin
- 150 g śmietanki 36%
- 125 ml mleka
- łyżeczka pasty waniliowej
- 100 g cukru pudru
Dodatkowo
- maliny i jeżyny do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania spodu. Wiórki kokosowe upraż krótko na suchej patelni, tak aby się lekko zezłociły. Herbatniki pokrusz w moździerzu lub przy pomocy blendera. Wymieszaj z uprażonymi wiórkami, a następnie dodaj do nich rozpuszczone masło. Całość. dokładnie wymieszaj, aby miała konsystencję mokrego piasku. W razie potrzeby dodaj nieco więcej masła. Tak przygotowaną masę wyłóż na spód tortownicy o średnicy 24 cm, dociskając całość do dna.
2
Przygotuj masę serową. W niedużym rondelku podgrzej mleko, a następnie dodaj do niego żelatynę. Dokładnie wymieszaj przy pomocy trzepaczki i odstaw do przestygnięcia. Zmiksuj twaróg z cukrem i pastą waniliową. Następnie dodaj do niego śmietanę i chłodne mleko z żelatyną. Dokładnie wymieszaj. Dodaj maliny i ostrożnie wymieszaj całość szpatułką, uważając, aby nie rozgnieść owoców.
3
Masę serową przelej na przygotowany wcześniej spód z herbatników.
4
Wstaw ciasto na upały do lodówki, a następnie schładzaj przez minimum 6-7 godzin. Przed podaniem upewnij się, że ciasto stężało. Udekoruj malinami oraz jeżynami.