Smaker
Karnawał

Najlepszy krem - śmietankowy z mascarpone

04.05.2024 Odsłon: 15944
5.0 (71 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
bozena1960
bozena1960

Krem śmietankowy z mascarpone to krem który moja rodzinka uwielbia i lubi najbardziej, można go dodawać do deserów, ciast i ciasteczek. Można przekładać nim torty itp. i myślę ze się nie znudzi. Jest tak smaczny że muszę się powstrzymać aby nie mi nie zabrakła do ciasta. Polecam

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

szefowa-kuchni
szefowa-kuchni
Przekąski

Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Przekąski Zakręcone pizzerinki z ciasta francuskiego

Hit każdej imprezy - znikają ze stołu jako pierwsze:). Każdy lubi ciasto fran...

Odsłon: 447360

30 min
319
wałek
wałek
Ciasta

Sernik korzenny

Ciasta Sernik korzenny

Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...

Odsłon: 697

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Śledź pod kołderką

Sałatki Śledź pod kołderką

Smaczna sałatka na Sylwestra i nie tylko.

Odsłon: 679

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym – zawiesistym, z dodatkiem fasoli – to bardzo po...

Odsłon: 12392

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Forszmak z kluskami śląskimi

Dania główne Forszmak z kluskami śląskimi

W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...

Odsłon: 1453

>60 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 2828

30 min
9
Desery
Najlepszy krem - śmietankowy z mascarpone
Autor:
bozena1960
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • śmietana 30 % mocno schłodzona 600 ml,
  • cukier puder 2 - 3 łyżki,
  • serek mascarpone 300 g, ( można więcej )
  • śmi9etan fix 2 op,
Sposób przygotowania:
1

Mocno schłodzoną śmietanę 30 % ubijamy na sztywno z cukrem pudrem , gdy śmietana jest prawie ubita (czyli pod koniec ubijania )dodajemy śmietan fixy. Ubitą śmietanę łączymy z serkiem mascarpone, dodając porcjami serek i miksując do połączenia . Schładzamy w lodówce. Smacznego Rada; Śmietanę 30 % można przed rozpoczęciem pracy włożyć na 10 minut do zamrażarki. Ja zawsze przekładam część ubitej śmietany do innego naczynia łączę z serkiem mascarpone i po połączeniu mieszam z pozostałą śmietaną.