Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 163512 27.09.2012

Najlepszy, tradycyjny sernik na herbatnikach

>60 min
>6 os.
ilovebakepl
ilovebakepl

Najlepszy sernik jaki do tej pory jadłam. Idealnie wyważona konsystencja.

Przygotowanie

1

Żółtka oddzielamy od białek i miksujemy razem z cukrem, cukrem waniliowym na jasną masę. Następnie dodajemy budyń i po łyżce ser. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie do powstałej masy z sera.
Herbatniki wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wym.25 x 35 cm. Następnie zalewamy masą serową i pieczemy w temp. 180 C przez ok. 40-50 min. Po upieczeniu sernika nie wyciągamy od razu z piekarnika, przez 15 min trzymamy przy zamkniętych drzwiczkach, następnie lekko uchylamy i ponownie czekamy 15 min. Po ostudzeniu wkładamy na całą noc do lodówki. Smacznego.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (17)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ewa wachowicz sernik na herbatnikach kwadratowy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Churros według Ewy Wachowicz

Desery Churros według Ewy Wachowicz

Cudowny dodatek do kawy. Świetnie smakują podawane z sosem czekoladowym, opró...

Odsłon: 4284

30 min
4
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Ensaimada według Ewy Wachowicz

Desery Ensaimada według Ewy Wachowicz

Ensaimada to wyjątkowy i puszysty, hiszpański wypiek, zawinięty w kształcie ś...

Odsłon: 8228

>60 min
14
smaker
smaker
Desery

Szarlotka Ewy Wachowicz

Desery Szarlotka Ewy Wachowicz

Szarlotka Ewy Wachowicz to jeden z najbardziej klasycznych przepisów na to wy...

Odsłon: 7940

60 min
534

magda gessler sernik bez pieczenia na herbatnikach

sernik na herbatnikach

tradycyjny sernik pieczony na 1 kg sera

sernik gotowany na herbatnikach

Komentarze do przepisu (17)

Inne przepisy autora
ilovebakepl
ilovebakepl
Pieczywo

Dyniowe rogaliki z nutella od ilovebakepl

Pieczywo Dyniowe rogaliki z nutella od ilovebakepl

Dynia jest prawie niewyczuwalna, ale pięknie zabarwiła ciasto na żółto. Do śr...

Odsłon: 12751

>60 min
25
ilovebakepl
ilovebakepl
Desery

Tarta z truskawkami

Desery Tarta z truskawkami

Ciasto jest bardzo kruche, masa serowa jest lekka jak pianka i do tego świeże...

Odsłon: 2481

>60 min
31
ilovebakepl
ilovebakepl
Desery

Rolada z truskawkami

Desery Rolada z truskawkami

Biszkoptowa rolada z kremem śmietanowo-truskawkowym.

Odsłon: 21106

60 min
56
ilovebakepl
ilovebakepl
Przekąski

Corn dog muffins

Przekąski Corn dog muffins

Muffinki z parówką, które idealnie nadają się na piknik - ilovebake.pl

Odsłon: 2820

60 min
24
Więcej przepisów

Przepisy Desery

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 284

30 min
2
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Desery

MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Desery MUFFINKI Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Lekkie ciasto, kwaskowe jabłka i dużo słodkiej kruszonki to połączenie idealn...

Odsłon: 75

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 260

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 284

30 min
2
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 125

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 225

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 969

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2575

15 min
6
Desery

Najlepszy, tradycyjny sernik na herbatnikach

Autor:
ilovebakepl
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kg białego sera z wiaderka
  • 8 jajek
  • 2 budynie śmietankowe
  • ¾ szklanki cukru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 250 g herbatników

Sposób przygotowania:

1

Żółtka oddzielamy od białek i miksujemy razem z cukrem, cukrem waniliowym na jasną masę. Następnie dodajemy budyń i po łyżce ser. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie do powstałej masy z sera. Herbatniki wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę o wym.25 x 35 cm. Następnie zalewamy masą serową i pieczemy w temp. 180 C przez ok. 40-50 min. Po upieczeniu sernika nie wyciągamy od razu z piekarnika, przez 15 min trzymamy przy zamkniętych drzwiczkach, następnie lekko uchylamy i ponownie czekamy 15 min. Po ostudzeniu wkładamy na całą noc do lodówki. Smacznego.