Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesteś wielbicielem truskawek? W niedługim sezonie truskawkowym z pewnością wykorzystujesz je na wszelkie możliwe sposoby. Kiedy już nacieszysz się takimi specjałami, jak kaczka w truskawkach czy truskawkowy curd i skończą Ci się pomysły na równie wyszukane przysmaki, sięgnij po najprostsze receptury. Na przykład po przepis na ciasto z truskawkami i pianką z bitej śmietany. Przekonaj się – choć pewnie nie trzeba Cię przekonywać – że najlepsze są owoce nieprzetworzone z niewielką ilością dodatków.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm. Wyłóż jej dno herbatnikami. Możesz też rozgnieść je widelcem, rozsypać na dnie formy i docisnąć.
2
Żelatynę rozpuść w mleku podgrzanym do około 60°C. Dokładnie wymieszaj, by nie powstały grudki. Przestudź.
3
Truskawki umyj, osusz i usuń z nich szypułki. Odłóż kilka do dekoracji. Resztę pokrój na połówki. Część ułóż w tortownicy tak, by ich wnętrze przylegało do boków formy. Resztę owoców rozsyp równomiernie.
4
Dobrze schłodzoną śmietanę ubij „na sztywno” na wysokich obrotach miksera. Pod koniec miksowania dodaj cukier puder.
5
Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z przestudzoną żelatyną. Przełóż do tortownicy i wstaw do lodówki na kilka godzin.
6
Przygotuj galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu. Przestudź i wylej na ciasto. Odstaw je z powrotem do lodówki do czasu stężenia galaretki.
7
Ciasto z truskawkami i pianką podawaj schłodzone, ozdobione całymi wiśniami i truskawkami.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
20
Przepis dnia
62
17
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 800
5
Dania główne
Plastry szynki w sosie własnym
Dziś przedstawię wam przepis na szynkę w sosie własnym
Odsłon: 128
2
0
Desery
Pomarańczki
Pomarańczowy deser. Szybkie i łatwe do wykonania cukierki. Są miękkie i smaczne.
Odsłon: 174
2
1
Inne przepisy autora
Przetwory
Małosolne Adama Małysza
Sekretny przepis Adama Małysza na ogórki małosolne. Cudownie chrupiące z deli...
Odsłon: 4472
8
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Bardzo smaczne, proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami papierówka...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Przyprawy
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 800
5
Dania główne
Plastry szynki w sosie własnym
Dziś przedstawię wam przepis na szynkę w sosie własnym
Odsłon: 128
2
0
Desery
Pomarańczki
Pomarańczowy deser. Szybkie i łatwe do wykonania cukierki. Są miękkie i smaczne.
Odsłon: 174
2
1
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Najprostsze ciasto bez pieczenia z truskawkami
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g truskawek
- 2o0 g herbatników Petit Beuree
- 750 ml śmietany kremówki (36%)
- 25 g cukru pudru
- 3 łyżeczki żelatyny
- 75 ml mleka
- 1 galaretka wiśniowa
- kilka wiśni
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj tortownicę o średnicy 24 cm. Wyłóż jej dno herbatnikami. Możesz też rozgnieść je widelcem, rozsypać na dnie formy i docisnąć.
2
Żelatynę rozpuść w mleku podgrzanym do około 60°C. Dokładnie wymieszaj, by nie powstały grudki. Przestudź.
3
Truskawki umyj, osusz i usuń z nich szypułki. Odłóż kilka do dekoracji. Resztę pokrój na połówki. Część ułóż w tortownicy tak, by ich wnętrze przylegało do boków formy. Resztę owoców rozsyp równomiernie.
4
Dobrze schłodzoną śmietanę ubij „na sztywno” na wysokich obrotach miksera. Pod koniec miksowania dodaj cukier puder.
5
Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z przestudzoną żelatyną. Przełóż do tortownicy i wstaw do lodówki na kilka godzin.
6
Przygotuj galaretkę zgodnie z opisem na opakowaniu. Przestudź i wylej na ciasto. Odstaw je z powrotem do lodówki do czasu stężenia galaretki.
7
Ciasto z truskawkami i pianką podawaj schłodzone, ozdobione całymi wiśniami i truskawkami.
Przepisy Desery
Desery
Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
Desery
Rolada marengowa z bitą śmietaną jagodami i porzeczkami
Desery
Ciasto ucierane z papierówkami
Desery
CIASTO BEZ PIECZENIA Z MUSEM CZEREŚNIOWYM
Bułeczki z malinami, imbirem i kardamonem
Kiedy kończy się sezon jagodowy to od sierpnia do późnej jesieni piekę bułecz...
Odsłon: 43
Rolada marengowa z bitą śmietaną jagodami i porzeczkami
Rolada bezowa z chrupiącą posypką migdałową przełożoną bitą śmietaną z owocami.
Odsłon: 112