Desery Przepis na:
Najprostsze lody waniliowe
Przepisów i artykułów: 62 Ocena: 1607
Dodano: 13.06.2017
Odsłon: 16117
Połączenie bitej śmietany, ubitej piany z białek oraz żółtek utartych z cukrem i prawdziwą wanilią. A wszystko to bez użycia maszynki do lodów i bez mieszania co dwie godziny!
Lody są bardzo proste w wykonaniu, wystarczy ubić w osobnych naczyniach śmietankę kremówkę, pianę z białek oraz żółtka.
Składniki
- 5 jaj
- 500 ml śmietany kremówki
- 1 szkl cukru pudru
- 1 laska wanilii lub łyżeczka ekstraktu waniliowego lub cukier wanilinowy
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka sparzyć wrzątkiem, żółtka oddzielić od białek. Ubić osobno: żółtka z 1/3 cukru i wanilią, białka z 1/3 cukru (na sztywną pianę) oraz śmietanę (jak ubić kremówkę zobacz tutaj) z 1/3 cukru. Następnie wszystkie masy łączymy ze sobą do powstania jednolitej konsystencji i zamrażamy przez kilka godzin. I to wszystko, lody są gotowe!
2417 odsłon
6
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz