Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz przepisu na najprostszy jabłecznik? Zainteresuj się tradycyjnym francuskim clafoutis. To niezwykle łatwy w przygotowaniu deser, ponieważ nie musisz odmierzać wszystkich składników z aptekarską dokładnością. Nie potrzebujesz nawet miksera, by długotrwałym ucieraniem uzyskać odpowiednio napowietrzone ciasto – wystarczy, że wymieszasz wszystkie składniki trzepaczką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3097
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 142
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 67
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 3097
6
1
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 142
1
Przekąski
Śledź w marynacie pomidorowej
Śledzie przygotowane w ten sposób są rewelacyjne. Muszą postać w lodówce 2-3...
Odsłon: 60
2
Ciasta
Malinowy sernik na zimno
Prościutki, szybki malinowy sernik na zimno przygotowałam z myślą o majówce i...
Odsłon: 73
1
Przekąski
Śledzie z suszonymi pomidorami w oleju
Bardzo proste w przygotowaniu śledzie, przy czym są pyszne. Po tygodniu w lod...
Odsłon: 67
2
REKLAMA
Ciasta
Najprostszy jabłecznik
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 3-4 jabłka
- 3 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- sok z ½ cytryny
- 3 jajka
- 100 g cukru
- 125 ml mleka
- 125 ml śmietany kremówki (30%)
- 50 g masła ( do wysmarowania formy)
- 150 g mąki ( do oprószenia formy)
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder (do posypania)
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść masło w kąpieli wodnej. Mąkę przesiej przez sitko wraz z proszkiem do pieczenia. Obierz jabłka i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój owoce na nieduże kawałki. Włóż do miski, oprósz cukrem trzcinowym i cynamonem. Skrop sokiem z cytryny. Wymieszaj.
2
Utrzyj jajka z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodaj mleko, śmietanę i przestudzone masło. Gdy składniki się połączą, wymieszaj je z produktami sypkimi – do uzyskania jednolitego ciasta.
3
Natłuść naczynie żaroodporne (lub formę do tarty) o średnicy około 25 cm. Oprósz mąką. Przelej do naczynia ciasto. Poukładaj na nim jabłka. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 30-40 minut (do suchego patyczka, ale jeśli ciasto wyjdzie lekko zakalcowate, nie przejmuj się – taki urok clafoutis).
4
Jabłecznik możesz podać na gorąco, z gałką lodów waniliowych i ulubionym sosem. Możesz też poczekać, aż całkowicie wystygnie i posypać go cukrem pudrem.