Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Któż z nas nie lubi naleśników? Kochamy te pulchne i te cienkie...Tyle preferencji ile jest osób. Każdemu z nas jednak kojarzą się z miłym deserem, który robiła nam babcia, czy mama. W tym przepisie będą one nieco cieńsze i przypominające francuskie "crepes", które są wyjątkowo delikatne, ale o bardzo charakterystycznym smaku. Zrównoważona będzie konsystencja z grubością naleśnika, a dzięki temu będą jeszcze bardziej puszyste, Z serkiem mascarpone, który jest kremowy i delikatny w smaku, stworzą fantazyjne zestawienie ze słodko-kwaśnymi malinami. To szybki w wykonaniu i bardzo efektywny deser idealny na każdą okazję.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Paletnia, miska, łyżka
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Letni galaretkowiec Lastryko
Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...
Odsłon: 1291
5
Dania główne
Cukinia z mięsem mielonym
Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1056
7
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 297
8
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4584
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Letni galaretkowiec Lastryko
Letni galaretkowiec Lastryko to niezwykle efektowny deser, który nie tylko pr...
Odsłon: 1291
5
Dania główne
Cukinia z mięsem mielonym
Cukinia z mięsem mielonym to uniwersalna baza do wielu dań. Możesz zaserwować...
- Polska
- Pomidorowa
- Buliony
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
Odsłon: 1056
7
Dania główne
Miecznik z azjatycką nutką smaku
Gulasz z miecznika z warzywami.
- Azjatycka
- Tajska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 297
8
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4584
13
REKLAMA
Desery
Naleśniki z malinami i mascarpone
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto naleśnikowe
- 250 g mąki
- 250 ml mleka
- 100 ml wody gazowanej
- 2 jajka
- 30 g masła
- sól
Nadzienie
- 200 g serka mascarpone
- 30 g cukru lub cukru pudru
- ekstrakt waniliowy lub cukier wanilinowy
- 250 g malin
Dodatek
- Cukier puder do posypki ok. 100 g
- Czekolada (wiórki) lub bita śmietana
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj średniej wielkości miskę i wbij do niej: mąkę, mleko, wodę gazowaną, jajko oraz dodaj szczyptę soli. Dodaj również masło, które już nieco zmiękło. Wymieszaj wszystkie składniki ze sobą.
2
Na rozgrzanej patelni połóż masło, w taki sposób, aby przykryło całą patelnię wraz z bokami patelni. Nie musi być to gruba warstwa.
3
Na tak przygotowaną patelnię przelej niezbyt dużą ilość ciasta, naleśniki muszą być cienkie, więc dosłownie na przykrycie powierzchni patelni. Smaż naleśniki z oby stron na piękny, złocisty kolor.
4
Przygotuj masę z mascarpone i cukrem pudrem. Może być również zwykły cukier, ale zachowuje on nieco inną strukturę, więc ten cukier będzie bardziej delikatny w smaku.
5
Naleśnik wysmaruj serkiem mascarpone i dodaj maliny, możesz je nieco poucierać widelcem, ale nie jest to konieczne. Zroluj naleśniki lub zrób z nich trójkąty (przedzielając na pół i raz jeszcze na pół).
6
Tak przygotowane naleśniki możesz udekorować malinami, bitą śmietaną lub syropem klonowym.