Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten tort wymyśliłam sobie 4 lata temu. Tort z dwoma biszkoptami, jasnym i migdałowym, w waflach. Tort z kremem cappuccino.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2358
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6093
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 921
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30496
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2358
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6093
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 921
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30496
30
78
REKLAMA
Ciasta
Niby tort zamknięty w waflach
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- BISZKOPT JASNY:
- -3 jajka -1 łyżka octu -1/2 szklanki cukru
- -1/4 szklanki mąki -1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- -1 łyżeczka proszku do piecz. -1 łyżka oleju
- BISZKOPT MIGDAŁOWY:
- -3 jajka -1/2 szklanki cukru -50 g. migdałów mielonych
- -50 g. mąki -1 łyżeczka proszku do pieczenia
- SPÓD BISZKOPTÓW:
- -3 tafle waflowe-okrągłe-30 cm.
- NASĄCZENIE:
- -parę łyżek powideł śliwkowych
- KREM CAPPUCCINO:
- -1/-2 szklanki sypkiego cappuccino (tutaj waniliowy) -1/2 szklanki mleka
- -1 śnieżka -25 g. żelatyny-1/2 szklanki wody
- -250 ml. śmietanki 30 % -50 g. cukru pudru -1 jogurt grecki-400 g.
- DO MALOWANIA:-1/2 czekolady gorzkiej -50 g.
- -2 łyżki śmietanki 30 % -1 łyżeczka masła -rożek papierowy
Sposób przygotowania:
1
Na spód tortownicy 30 cm włożyć 1 wafla.
2
biszkopt biały-Rozdzielić białka od żółtek. Żółtka zalać octem i wymieszać.Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Następnie dolewać po trochu żółtek i zmiksować. Przesiewać mąki z proszkiem i lekko wmieszać, tak samo i olej.Wylać na wafla w blaszce.
3
Piec ok. 15 min.w 175*. Po upieczeniu, wyjąć z tortownicy i ostudzić.
4
biszkopt migdałowy- Białka ubić ze szczyptą soli, potem cukrem. Następnie wmieszać delikatnie przesianą mąkę z proszkiem, jak również wkręcić migdały.Wylać na wafel w takiej samej tortownicy.Piec tak samo jak poprzedni
5
Włożyć z powrotem do tortownicy biały biszkopt.(waflem na spodzie). Posmarować powidłami.
6
Przykryć 3 waflem i lekko przycisnąć.
7
krem cappuccino-Mleko zagotować i rozpuścić w nim kawę. Ostudzić i schłodzić w lodówce. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, ostudzić do letniego. Schłodzoną kawę i śmietankę ubić z pudrem, potem ze śnieżką. Następnie dodawać porcjami jogurt i zmiksować. Na koniec dolewać żelatynę i zmiksować.Wylać do tortownicy.
8
Przykryć biszkoptem migdałowym, lecz go obracając, dołem w górę. Tak że wafel jest na górze. Całość schłodzić.
9
Można namalować sobie, wzór mazakiem, na papierze albo poświęcić 1 wafel.(będzie jako wzór na następne torty) Przygotować rożek z papieru.
10
Czekoladę roztopić nad parą, wraz ze śmietanką i masłem.Przelać do rożka, obciąć końcówkę. Namalować wzór na waflu.
11
Kroić ostrym nożem.