Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny deser możesz przygotować z połączenia białk jaj i pistacji. Pistacjowy nugat ma ciekawą konsystencję, delikatny, słodki smak, całości dopełniają natomiast chrupiące orzechy. Taka słodkość jest nie tylko wybornie smaczna, ale i zdrowa. Pistacje dostarczają organizmowi witamin z grupy B, minerałów, takich jak magnez i wapń, oraz cennych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Taka przekąska będzie zdrowszą alternatywą dla sklepowych słodyczy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 888
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22976
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15389
15
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 888
2
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22976
16
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15389
15
REKLAMA
Desery
Nugat pistacjowy
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 2 białka jaj w temperaturze pokojowej
- 200 g cukru
- 200 ml miodu
- 200 g łuskanych pistacji
- szczypta soli
- 2 łyżki startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Do miski wsyp pistacje, dodaj startą skórkę z cytryny, oraz ekstrakt waniliowy.
2
Cukier z miodem podgrzej w rondelku ma małym ogniu do połączenia składników, cały czas mieszając, aby nic się nie przypaliło. Odstaw do wystudzenia.
3
Białka upij z solą na sztywną pianę. Powoli dodawaj wystudzoną cukrowo-miodową masę cały czas mieszając za pomocą miksera. Na koniec dorzuć pistacje z dodatkami i wszystko wymieszaj.
4
Wyłóż masę do formy z papierem do pieczenia. Dokładnie rozprowadź. Odstaw w chłodne miejsce na minimum trzy godziny. Gotowy nugat pistacjowy pokrój w kwadratową kostkę.