Smaker
Odsłon: 22519 20.02.2010

omlet z serkiem waniliowym i musem truskawkowym

15 min
1-2 os.
monia_i_ania
monia_i_ania

delikatny przepyszny deser, słodki, prosty, lekki

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane ravioli

Dania główne Zapiekane ravioli

Jeśli szukasz pomysłu na szybką zapiekankę albo chcesz odgrzać gotowe już pie...

Odsłon: 30

60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Miękkie ciasto na pierogi

Dania główne Miękkie ciasto na pierogi

Kto nie kocha pierogów? Ale tylko takich z dużą ilością aromatycznego nadzien...

Odsłon: 683

30 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

Dania główne Spaghetti z pesto z rukoli i pietruszki

W lodówce miałam ser, którego termin ważności dobiegał końca, zostało mi też...

Odsłon: 35

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Francuskie ślimaczki

Przekąski Francuskie ślimaczki

Bardzo szybka i najbardziej prosta przekąska z ciasta francuskiego. Wystarczy...

Odsłon: 77

15 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Blok czekoladowy fit

Desery Blok czekoladowy fit

Pyszny blok czekoladowy w wersji fit z pistacjami, żurawiną, suszonymi śliwka...

Odsłon: 129

60 min
2
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)

Dania główne Domowy pasztet wieprzowy w słoikach na długie miesiące, pasteryzacja, tyndalizacja, konserwa w słoiku:-)

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały i delikatny domowy pasztet wie...

Odsłon: 109

>60 min
3
Desery

omlet z serkiem waniliowym i musem truskawkowym

Autor:
monia_i_ania
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajka, 4 sz
  • mąka, 3 łyżeczki
  • truskawki - mogą być mrożone, kilkanaście sztuk
  • szczypta cukru do musu truskawkowego
  • serek Danio waniliowy, 1 szt
  • masło, 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

1

Przygotowujemy mus: truskawki mielimy na jednolitą masę i dodajemy do nich trochę cukru. Jeśli mammy truskawki mrożone, podgrzewamy na niewielkim ogniu.

2

Oddzielamy białko od żółtka. Z białek ubijamy pianę na sztywno (dodajemy szczyptę soli).

3

Żółtka ucieramy z mąką na jednolitą masę. Do ubitej piany dodajemy masę z żółtka i mąki. Mieszamy delikatnie łyżką.

4

Na rozgrzaną patelnię dajemy odrobinę masła i 1/2 ilości ciasta. Łyżką równomiernie rozprowadzamy grubą warstwę ciasta. Kiedy od spodu omlet zaczyna być rumiany, pomagając sobie nożem zwijamy go w rulon jak naleśnika.

5

Po usmażeniu omlet dekorujemy serkiem waniliowym i polewamy musem truskawkowym. Smacznego