Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oponki jogurtowe to wyjątkowo delikatne i puszyste wypieki, które zachwycą każdego łasucha. Dzięki dodatkowi gęstego jogurtu greckiego mają niepowtarzalny smak i miękką strukturę, która wręcz rozpływa się w ustach. Ich przygotowanie nie wymaga specjalnych umiejętności ani wielu składników, dlatego świetnie sprawdzą się zarówno na rodzinne śniadanie, jak i popołudniowy deser do kawy. Posypane cukrem pudrem prezentują się apetycznie i kusząco, będąc świetną propozycją na Tłusty Czwartek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2351
2
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2809
4
20
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Kopiec Kreta
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 114
3
Dania główne
Delikatna ryba – prosty domowy przepis
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2351
2
Przepis dnia
17
Ciasta
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami
Sernik na serkach homogenizowanych z brzoskwiniami to doskonała alternatywa d...
Odsłon: 2809
4
20
REKLAMA
Desery
Oponki jogurtowe
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g jogurtu naturalnego greckiego gęstego
- 180 g mąki pszennej
- 2 jajka w rozmiarze L lub XL
- 70 g masła
- 4 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szczypta soli
Dodatkowo:
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Masło rozpuść w garnuszku i ostudź.
2
W misce zmiksuj jajka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jogurt, masło i ekstrakt waniliowy, a następnie krótko zmiksuj całość, tylko do połączenia.
3
Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do miski z mokrą masą. Wymieszaj całość szpatułką lub mikserem na niskich obrotach, tylko do połączenia. Masa powinna być bardzo gęsta i lepka. Wstaw ją do lodówki na 15 minut, by ciasto było stabilniejsze i utrzymało swój kształt.
4
Przełóż ciasto do rękawa cukierniczego z dużą końcówką. Wyciskaj oponki na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując 5-6 cm odstępu między kolejnymi.
5
Wstaw pączki do piekarnika rozgrzanego do 190 st. Celsjusza i piecz je przez 12-15 minut, do uzyskania złotego koloru.
6
Oponki jogurtowe wyjmij i ostudź krótko na kratce. Podawaj je na ciepło lub po całkowitym ostudzeniu, najlepiej posypane cukrem pudrem.