Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Oponki serowe

10.02.2014 Odsłon: 15559
5.0 (17 oceny)
60 min
5-6 os.
Kurka_domowa
Kurka_domowa

Zrobiłam pierwszy raz i wyszły przepyszne :) Puszyste w środku, na zewnątrz chrupiące, najlepsze kiedy są jeszcze ciepłe :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Faszerowane udka kurczaka

Dania główne Faszerowane udka kurczaka

Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...

Odsłon: 2120

60 min
3
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Łosoś pod pyszną pierzynką

Dania główne Łosoś pod pyszną pierzynką

Łosoś to ryba, która cieszy się dużą popularnością ze względu na swój delikat...

Odsłon: 425

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Desery

Mini pączki serowe

Desery Mini pączki serowe

Przepis na mini pączki serowe, proste i szybkie do zrobienia. Pączki mięciutk...

Odsłon: 1225

30 min
7
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Ryba w gryczanej panierce

Dania główne Ryba w gryczanej panierce

Preparowana gryka lub ryż świetnie nadają się do chrupiącej panierki. Ryba w...

Odsłon: 50

15 min
6
smaker
smaker
Desery

Pączki weneckie

Desery Pączki weneckie

Szukasz oryginalnego przepisu na karnawałowe pączki? Zainspiruj się przepisem...

Odsłon: 32566

30 min
30
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

dorsz w sosie orzechowym

Dania główne dorsz w sosie orzechowym

Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...

Odsłon: 135

60 min
3
Desery
Oponki serowe
Autor:
Kurka_domowa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • pół kilo półtłustego twarogu
  • pół kilo mąki pszennej
  • 100 gram cukru
  • 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią
  • 4 żółtka
  • 1 kopiasta łyżeczka sody oczyszczonej
  • szklanka kwaśnej śmietany
  • 2 łyżeczki spirytusu ( plus mały kieliszek do oleju )
  • 1 butelka oleju rzepakowego
  • cukier puder do posypania oponek
Sposób przygotowania:
1

Ser przeciskamy przez praskę, mieszamy z mąką, śmietaną, żółtkami, sodą, cukrami i spirytusem. Zagniatamy ciasto, gotowe oprószamy mąką. Blat obficie posypujemy mąką, wykładamy ciasto i wałkujemy na grubość 1-1,5 cm. Szklanką wykrawamy kółka, w środku robimy dziurkę kieliszkiem.

2

Do dużego garnka wlewamy olej z dodatkiem spirytusu, rozgrzewamy go. Oponki smażymy partiami z obu stron na złoty kolor. Odsączamy je na papierowym ręczniku i lekko przestudzone posypujemy cukrem pudrem.