Smaker
Odsłon: 20241 21.01.2016

Oponki serowe

30 min
>6 os.
oldfork
oldfork

do zrobienia dosłownie w pół godziny

Przygotowanie

1

Do miski wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sodę i cukier. Mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Ja wykorzystuję robot kuchenny z hakiem ale można to zrobić ręcznie. Cisto przekładamy na stolnicę. Gdy zbyt mocno klei się do rąk podsypujemy dodatkowo mąką. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 1 cm i okrągłymi foremkami (doskonale sprawdzi się również szklanka i kieliszek) wycinamy krążki a w nich dziurki. Tak przygotowane oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.

Uwaga: pilnujcie smażonych oponek bo smażą się na prawdę bardzo szybko i łatwo je przypalić.

Oponki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach a następnie solidnie oprószamy cukrem pudrem

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

oponki serowe ewy wachowicz

dragonik7
dragonik7
Desery

Oponki serowe

Desery Oponki serowe

Karnawałowe pyszności i wspomnienia z dzieciństwa

Odsłon: 10379

>60 min
7
annaw15
annaw15
Desery

Oponki serowe

Desery Oponki serowe

Pyszne, mięciutkie oponki serowe

Odsłon: 11130

30 min
13
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Desery Placuszki serowe z patelni według Ewy Wachowicz

Niewielkie placuszki serowe do przygotowania w ekspresowym tempie. Polane sos...

Odsłon: 1638

30 min
8

oponki serowe pieczone w piekarniku

oponki serowe siostry anastazji

oponki serowe

oponki serowe bez śmietany

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
oldfork
oldfork
Dania główne

Golonka z indyka w warzywno-musztardowym sosie

Dania główne Golonka z indyka w warzywno-musztardowym sosie

.

Odsłon: 6339

>60 min
38
oldfork
oldfork
Dania główne

Kopytka z kaszy jaglanej i batata w maśle rozmarynowym

Dania główne Kopytka z kaszy jaglanej i batata w maśle rozmarynowym

.

Odsłon: 15147

>60 min
44
oldfork
oldfork
Zupy

Chłodnik z melona

Zupy Chłodnik z melona

.

Odsłon: 4613

15 min
36
oldfork
oldfork
Przekąski

Orientalny smażony bób

Przekąski Orientalny smażony bób

...

Odsłon: 8788

60 min
48
Więcej przepisów

Przepisy Desery

iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 24

60 min
0
smaker
smaker
Desery

Ciasto z masłem orzechowym

Desery Ciasto z masłem orzechowym

Ciasto, które sprawdza się w każdej sytuacji. Połączenie kruchego spodu z del...

Odsłon: 59

30 min
1
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

gotowanienaluzie
gotowanienaluzie
Dania główne

Zapiekanka tostowa

Dania główne Zapiekanka tostowa

Banalna i bardzo szybka! Super smakuje z ketchupem.

Odsłon: 18

15 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa

Sałatki Sałatka brokułowa

Bardzo smaczna sałatka brokułowa która króluje na naszym stole od bardzo dawn...

Odsłon: 499

30 min
6
iwona2305
iwona2305
Zupy

Botwinka

Zupy Botwinka

Pyszne , zdrowa i pożywna zupa z warzywami, ziemniakami z dodatkiem jajka po...

Odsłon: 2068

30 min
9
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z nachosami.

Sałatki Sałatka z nachosami.

Szybka w przygotowaniu , smaczna i kolorowa sałatka warzywno owocowa . Idealn...

Odsłon: 210

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 24

60 min
0
PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Przetwory

Botwinka na zimę w słoikach

Przetwory Botwinka na zimę w słoikach

Przepyszna botwinka na zimę w słoikach. Wspaniały sposób na zatrzymanie lata...

Odsłon: 65

30 min
1
Desery

Oponki serowe

Autor:
oldfork
do 30 min
>6 osób

Składniki

  • 2,5 szklanki mąki pszennej
  • 0,5 szklanki drobnego cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka sody
  • 2 jajka
  • 250 g białego sera
  • 0,5 szklanki śmietany 18%
  • 2 łyżki spirytusu (ew. octu)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ew. duży cukier waniliowy lub kilka kropel olejku waniliowego)
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Do miski wsypujemy mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, sodę i cukier. Mieszamy. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Ja wykorzystuję robot kuchenny z hakiem ale można to zrobić ręcznie. Cisto przekładamy na stolnicę. Gdy zbyt mocno klei się do rąk podsypujemy dodatkowo mąką. Rozwałkowujemy ciasto na grubość ok. 1 cm i okrągłymi foremkami (doskonale sprawdzi się również szklanka i kieliszek) wycinamy krążki a w nich dziurki. Tak przygotowane oponki smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto. Uwaga: pilnujcie smażonych oponek bo smażą się na prawdę bardzo szybko i łatwo je przypalić. Oponki odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach a następnie solidnie oprószamy cukrem pudrem