Desery Przepis na:
Oponki serowe
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 741
Dodano: 18.02.2019
Odsłon: 7681
Pyszne, mięciutkie oponki. Szybkie i proste w przygotowaniu.
Składniki
- 250 g. sera twarogowego
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody
- 4 łyżki cukru
- 1 mała śmietana gęsta (200 g.) 18 %
- 3 żółtka
- 1 litr oleju do smażenia
- cukier puder do posypania
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ser przecisnąć przez praskę, dodać resztę składników. Ja od razu wszystko wyłożyłam na stolnicę, ale jeśli wolicie to można składniki wsypać do miski, zagnieść i dopiero wyłożyć na stolnicę.
Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto.
-
Rozwałkować i wykrawać szklanką koła, w środku każdego koła zrobić dziurkę kieliszkiem. Skrawki ciasta które pozostaną, ponownie zagnieść i wykrawać oponki, aż do wykończenia ciasta.
-
Tak przygotowane oponki smażyć w głębokim oleju, na małym ogniu, 2-3 minuty z każdej strony.
-
Gotowe oponki wykładać na ręcznik papierowy, żeby odsączyć z tłuszczu.
Posypać cukrem pudrem.
22719 odsłon
52
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 24 lutegoZgłoś do usunięcia
czas najwyższy zrobić samemu :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 20 lutegoZgłoś do usunięcia
Pycha.:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 18 lutegoZgłoś do usunięcia
Oponki serowe....dla mnie poezja:)2 Kto głosował? | Odpowiedz