Desery Przepis na:
Oponki serowe
Przepis dnia 2013-02-06
Przepisów i artykułów: 27 Ocena: 548
Dodano: 28.01.2013
Odsłon: 52895
Pyszne, puszyste ciastka, idealne na okres karnawału.
Składniki
- Mąka pszenna, 600g
- soda, 1 łyżeczka
- cukier, 150g
- mielony twaróg, 600g
- olej rzepakowy, 150g
- mleko, 15 łyżek
- jajka, 2 sztuki
- dodatkowo: cukier puder, do posypania
- dodatkowo: olej rzepakowy, do smażenia
| > 6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
W garnku rozgrzewamy olej. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski, zagniatamy na dość spójne, ale niezbyt zbite ciasto. Ciasto rozwałkowujemy na placek o grubości 1cm na blacie podsypanym mąką. Szklanką wycinamy okręgi. W środku każdego okręgu wycinamy mniejsze, kieliszkiem. Ciasto pozostałe po wycięciu znowu rozwałkowujemy i znowu wycinamy oponki. Robimy tak, aż zużyjemy całe ciasto. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z każdej strony. Ciastka odsączamy na ręczniku papierowym, a po wystygnięciu posypujemy cukrem pudrem.
9119 odsłon
6
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ombu_sa 07 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
dzisiaj ruszam do boju, od razu zrobię z 2 porcji :) za dużo łakomczuchów w domu :) pozdrawiam i dzięki za przypomnienie przepisu - takie oponki robiła moja babcia0 Kto głosował? | Odpowiedz
limetka 06 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Piękna pychotka :D0 Kto głosował? | Odpowiedz
kamila19851 03 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
dorcia41 - dziękuję0 Kto głosował? | Odpowiedz
dorcia41 03 lutego 2013Zgłoś do usunięcia
Oponki pyszne najlepsze na ciepło puszyste mięciutkie 5-ka za przepis :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
kamila19851 31 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Cieszę się, że oponki się podobają. Maargot ja właśnie też miałam kiedyś gdzieś przepis zanotowany, ale mi zaginął. Poszperałam po przepisach na internecie i "skleiłam" kilka przepisów, tak aby jak najbardziej mi pasowało :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maargot 30 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Dzięki za przypomnienie przepisu - robiłam takie oponki 30 lat temu ! (pączki mi wtedy nie wychodziły). W sobotę zakaszę rękawy i zrobię. Oczywiście do ulubionych, bo gdzieś mam ten przepis - ale gdzie? Ja jeszcze dodawałam kilka kropli rumu, a raczej aromatu rumowego (takie czasy) zupełnie zmienia smak. Jeszcze raz dziękuję.0 Kto głosował? | Odpowiedz
rosse 28 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Pyszne takie oponki:)zabieram do ulubionych:)0 Kto głosował? | Odpowiedz