Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Oponki z ciasta bananowego

23.02.2025 Odsłon: 10857
5.0 (45 oceny)
>60 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dosładzane kremowym bananem. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Ciasta Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą

Proponuję dziś przepis na pyszne ciasto Rafaello, na biszkopcie, z delikatnym...

Odsłon: 34864

>60 min
26
Bobby
Bobby
Przekąski

Tortilla z chili

Przekąski Tortilla z chili

Bardzo lubię takie dania, ponieważ są szybkie, smaczne i proste. Polecam zwła...

Odsłon: 750

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort kakaowy

Ciasta Tort kakaowy

Polecam.

Odsłon: 4179

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 6107

60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Pieczarkowce

Dania główne Pieczarkowce

Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...

Odsłon: 15137

30 min
18
PatiGotuje
PatiGotuje
Dania główne

Naleśniki

Dania główne Naleśniki

Podstawowy i bardzo prosty przepis ;)

Odsłon: 17137

15 min
55
Desery
Oponki z ciasta bananowego
Autor:
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-2 dojrzałe banany (około 200 g )
  • 300-350 g mąki orkiszowej typ 500
  • 100 ml mleka (ciepłego)
  • 15 g świeżych drożdży (lub 4 g suchych)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła (roztopionego)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • olej do smażenia
  • ksylitol/erytrol lub cukier do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie rozczynu:

2

Drożdże wymieszaj z ciepłym mlekiem i 1 łyżką mąki.

3

Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.

4

Wyrabianie ciasta:

5

Banany rozgnieć widelcem na gładką masę ( zmiksowałam blenderem). Dodaj do nich jajko, sól, cynamon i roztopione masło.

6

Wsyp mąkę, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut (ręcznie lub mikserem z hakiem). Powinno być elastyczne i lekko klejące. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

7

Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm.

8

Wykrawaj małe krążki np. za pomocą szklanki a mniejsze dziurki w środku małym kieliszkiem ( ja wycinałam środka za pomocą drylownicy do jabłek).

9

Odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia pod ściereczką.

10

Smaż na rozgrzanym oleju (170°C) przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

11

Odsącz na papierowym ręczniku. Możesz posypać cynamonem, polać syropem klonowym lub podać z owocami.