Smaker

Oponki z ciasta bananowego

23.02.2025 Odsłon: 11207
5.0 (46 oceny)
Oponki z ciasta bananowego
>60 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dosładzane kremowym bananem. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Łopatka w słoiku
smaker
smaker
Wędliny

Łopatka w słoiku

Wędliny Łopatka w słoiku

Łopatka w słoiku to propozycja dla osób, które uwielbiają domowe przetwory. M...

Odsłon: 77853

60 min
124
Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 941

30 min
5
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 249

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 5193

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 191

15 min
2
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 425

30 min
2
Desery
Oponki z ciasta bananowego
Oponki z ciasta bananowego
Autor:
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-2 dojrzałe banany (około 200 g )
  • 300-350 g mąki orkiszowej typ 500
  • 100 ml mleka (ciepłego)
  • 15 g świeżych drożdży (lub 4 g suchych)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła (roztopionego)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • olej do smażenia
  • ksylitol/erytrol lub cukier do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie rozczynu:

2

Drożdże wymieszaj z ciepłym mlekiem i 1 łyżką mąki.

3

Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.

4

Wyrabianie ciasta:

5

Banany rozgnieć widelcem na gładką masę ( zmiksowałam blenderem). Dodaj do nich jajko, sól, cynamon i roztopione masło.

6

Wsyp mąkę, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut (ręcznie lub mikserem z hakiem). Powinno być elastyczne i lekko klejące. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

7

Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm.

8

Wykrawaj małe krążki np. za pomocą szklanki a mniejsze dziurki w środku małym kieliszkiem ( ja wycinałam środka za pomocą drylownicy do jabłek).

9

Odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia pod ściereczką.

10

Smaż na rozgrzanym oleju (170°C) przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

11

Odsącz na papierowym ręczniku. Możesz posypać cynamonem, polać syropem klonowym lub podać z owocami.