Smaker
Sezon na szparagi

Oponki z ciasta bananowego

23.02.2025 Odsłon: 11225
5.0 (46 oceny)
Oponki z ciasta bananowego
>60 min
30 min
3-4 os.
AZgotuj
AZgotuj

Przesmaczne małe wręcz mini oponki z ciasta bananowego. Pyszne, bez cukru dosładzane kremowym bananem. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Dania główne Ravioli z ricottą i szpinakiem – domowy przepis

Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...

Odsłon: 235

60 min
2
Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Śniadania

Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Śniadania Kanapki na śniadanie lub kolację w kilku wersjach smakowych

Kanapki na śniadanie lub kolację kilku wersjach smakowych wegetariańskie i z...

Odsłon: 29

15 min
0
Ciasto kawowe
maddalena
maddalena
Desery

Ciasto kawowe

Desery Ciasto kawowe

Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...

Odsłon: 1312

>60 min
3
Krem z kalafiora z grzankami.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Krem z kalafiora z grzankami.

Zupy Krem z kalafiora z grzankami.

Dzisiaj , kremowa, sycąca i gęsta zupa z kalafiora i warzyw. Prosta, szybka i...

Odsłon: 50

60 min
0
Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Dania główne Mielone inaczej zapiekane w piekarniku.

Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...

Odsłon: 121

30 min
1
Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

Przetwory Syrop z rabarbaru do naszej spiżarni

W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...

Odsłon: 35928

60 min
56
Desery
Oponki z ciasta bananowego
Oponki z ciasta bananowego
Autor:
AZgotuj
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1-2 dojrzałe banany (około 200 g )
  • 300-350 g mąki orkiszowej typ 500
  • 100 ml mleka (ciepłego)
  • 15 g świeżych drożdży (lub 4 g suchych)
  • 1 jajko
  • 1 łyżka masła (roztopionego)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • olej do smażenia
  • ksylitol/erytrol lub cukier do obtaczania
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie rozczynu:

2

Drożdże wymieszaj z ciepłym mlekiem i 1 łyżką mąki.

3

Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić.

4

Wyrabianie ciasta:

5

Banany rozgnieć widelcem na gładką masę ( zmiksowałam blenderem). Dodaj do nich jajko, sól, cynamon i roztopione masło.

6

Wsyp mąkę, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut (ręcznie lub mikserem z hakiem). Powinno być elastyczne i lekko klejące. Przykryj miskę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.

7

Rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm.

8

Wykrawaj małe krążki np. za pomocą szklanki a mniejsze dziurki w środku małym kieliszkiem ( ja wycinałam środka za pomocą drylownicy do jabłek).

9

Odstaw na 20 minut do ponownego wyrośnięcia pod ściereczką.

10

Smaż na rozgrzanym oleju (170°C) przez 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste.

11

Odsącz na papierowym ręczniku. Możesz posypać cynamonem, polać syropem klonowym lub podać z owocami.