Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obok tradycyjnych pączków i faworków, to oponki z sera białego królują na naszych stołach w karnawale, a w szczególności w Tłusty Czwartek. Zobacz, jak łatwo je zrobić. Oponki z poniższego przepisu są łatwe i szybkie do przygotowania, a do tego nie chłoną tłuszczu, a z ich zrobienie poradzi sobie dosłownie każdy.
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 134
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104485
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 330
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9023
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 134
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104485
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 330
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9023
Składniki
Zacznij od przygotowania twarogu. Rozgnieć go widelcem, zmiel w maszynce albo zblenduj blenderem (nie za długo, tylko do zmiany konsystencji).
Dodaj żółtka, śmietanę i cukier waniliowy. Zmiksuj krótko. Na koniec dodaj spirytus i ponownie połącz składniki, możesz to zrobić łyżką.
Do dużej miski albo na stolnicę przesiej mąkę pszenną. Dodaj do niej przygotowaną masę twarogową. Szybko i energicznie zagnieć ciasto, aby było jednolite i gładkie.
Rozwałkuj z ciasta placek na blacie posypanym mąką. Powinien mieć około 2 cm grubości. Szklanką albo innym naczyniem wykrój kółka. Wytnij też mniejsze okręgi, na samym środku oponek, np. kieliszkiem albo nakrętką.
Do szerokiego garnka wlej olej rzepakowy i rozgrzej go do 180 stopni Celsjusza. Oponki serowe przekładaj partiami do gorącego tłuszczu. Z jednej strony smaż około minutę, aż będą złote, a na drugiej stronie nieco krócej.
Każdą porcję osusz na ręczniku papierowym. Kiedy wystygną, posyp cukrem pudrem.