Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obok tradycyjnych pączków i faworków, to oponki z sera białego królują na naszych stołach w karnawale, a w szczególności w Tłusty Czwartek. Zobacz, jak łatwo je zrobić. Oponki z poniższego przepisu są łatwe i szybkie do przygotowania, a do tego nie chłoną tłuszczu, a z ich zrobienie poradzi sobie dosłownie każdy.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 709
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22735
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15096
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4834
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45318
46
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 709
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22735
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15096
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4834
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45318
46
REKLAMA
Desery
Oponki z sera białego
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mąki pszennej (najlepiej 450)
- 500 g twarogu półtłustego białego
- 100 g cukru białego
- 4 żółtka
- 200 g śmietany 12% lub 18%
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 20 ml spirytusu lub octu
- około 1 litr oleju rzepakowego
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przygotowania twarogu. Rozgnieć go widelcem, zmiel w maszynce albo zblenduj blenderem (nie za długo, tylko do zmiany konsystencji).
2
Dodaj żółtka, śmietanę i cukier waniliowy. Zmiksuj krótko. Na koniec dodaj spirytus i ponownie połącz składniki, możesz to zrobić łyżką.
3
Do dużej miski albo na stolnicę przesiej mąkę pszenną. Dodaj do niej przygotowaną masę twarogową. Szybko i energicznie zagnieć ciasto, aby było jednolite i gładkie.
4
Rozwałkuj z ciasta placek na blacie posypanym mąką. Powinien mieć około 2 cm grubości. Szklanką albo innym naczyniem wykrój kółka. Wytnij też mniejsze okręgi, na samym środku oponek, np. kieliszkiem albo nakrętką.
5
Do szerokiego garnka wlej olej rzepakowy i rozgrzej go do 180 stopni Celsjusza. Oponki serowe przekładaj partiami do gorącego tłuszczu. Z jednej strony smaż około minutę, aż będą złote, a na drugiej stronie nieco krócej.
6
Każdą porcję osusz na ręczniku papierowym. Kiedy wystygną, posyp cukrem pudrem.