Smaker
Boże Narodzenie na słono

Orzechowiec znad Sekwany

07.09.2020 Odsłon: 14640
5.0 (28 oceny)
>60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Ciasto składa się z kilku warstw, ciasto kruche, orzechowe, kokosowe oraz masa. Proszę się nie zrażać, piecze się szybko a w tym czasie robimy następne warstwy ciasta.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1091

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10637

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4786

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 878

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9058

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1337

>60 min
15
Ciasta
Orzechowiec znad Sekwany
Autor:
KulinarnaChwila
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Forma 33 cm x 24 cm
  • Składniki na ciasto:
  • 2 ½ szk. maki pszennej
  • 200 g margaryny
  • 6 żółtek
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ szk. cukru pudru
  • Składniki na ciasto kokosowe:
  • 6 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 200 g wiórków kokosowych
  • Składniki na ciasto orzechowe:
  • 5 białek
  • 3 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 180 g orzechów włoskich
  • Składniki na masę:
  • 2 szklanki mleka
  • 5 żółtek
  • 1 budyń waniliowy
  • 3 łyżki cukru
  • 2 ½ łyżki mąki pszennej
  • 400 g margaryny
  • Składniki na polewę:
  • 2 czekolady mleczne
  • 1 szk. śmietany 36%
  • 10 g orzechów laskowych
Sposób przygotowania:
1

Sposób przygotowania ciasta: 1. Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą i wyrabiamy, ciasto dzielimy na dwie części, rozwałkowujemy, układamy na dnie blaszki i każdą z osobną pieczemy 20 minut w 180 °C.

2

Sposób przygotowania ciasta kokosowego: 1. Białka ubijamy razem z cukrem dodajemy wiórki kokosowe mieszając delikatnie łyżką. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w 180 °C.

3

Sposób przygotowania ciasta orzechowego: 1. Białka ubijamy mikser razem z cukrem, następnie dodajemy proszek do pieczenia, bulkę tartą, oraz pokruszone drobno orzechy. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 20 minut w 180 °C.

4

Sposób przygotowania masy: 1. Półtora szklanki mleka wlewamy do rondelka, wsypujemy cukier i gotujemy. W połowie szklanki mleka rozrabiamy budyń z mąką oraz żółtkami. 2. Do gotującego się mleka wlewamy rozrobiony budyń i gotujemy do uzyskania gęstej masy. 3. Margarynę ucieramy mikserem i stopniowo dodajemy ostudzony budyń.

5

Sposób przygotowania polewy: 1. Czekolady przekładamy do rondelka wlewamy śmietanę i gotujemy.

6

Przełożenie placka: 1. Na dnie blaszki układamy cisto kruche, smarujemy 1/3 masy i układamy ciasto kokosowe. Ponownie smarujemy 1/3 masy i układamy ciasto orzechowe, rozprowadzamy resztę masy i na koniec placek kruchy.

7

2. Wierzch ciasta polewamy polewą i posypujemy pokruszonymi orzechami.

8

3. Chłodzimy w lodówce. 4. Smacznego.