Smaker

Orzeszki dwusmakowe

24.05.2022 Odsłon: 6731
5.0 (18 oceny)

Przepis dnia: 30-05-2022

60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, które pozostały ze świąt, a że mam liczną gromadkę więc musiałam upiec ich dosyć sporo. Wnuki bardzo zadowolone, a orzeszki rozeszły się jak świeże bułeczki.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka na orzeszki

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 117958

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5985

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8353

15 min
13
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3104

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2063

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1521

60 min
8
Desery
Orzeszki dwusmakowe
Autor:
bozena1960
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mąka pszenna 4 szk, w tym 4 łyżki orzechów włoskich mielonych
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
  • cukier puder 4 łyżki,
  • cukier waniliowy 1 op,
  • margaryna 250 g,
  • smalec 2 łyżki,
  • jajka 4,
  • śmietana 18 % 3 łyżki,
  • Krem orzechowy;
  • orzechy włoskie zmielone 1 szkl. z górką,
  • masło 1/2 kostki,
  • cukier 4 łyżki,
  • mleko 1/2 szkl,
  • Dodatkowo;
  • nutella 1 słoik,
  • cukier puder do oprószenia orzeszków,
Sposób przygotowania:
1

Margarynę, jajka, cukier puder, cukier waniliowy oraz smalec zmiksować na puszystą masę. Do masy przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodać zmielone orzechy. Zagnieść gładkie jednolite ciasto. Ciasto zakryć ściereczką i włożyć na 30 minut do lodówki. Foremkę na orzeszki wysmarować tłuszczem po czym rozgrzać na niedużym ogniu palnika. Następnie odrywać malutkie porcje ciasta formować kuleczki. Kuleczki wkładać do otworków foremki, po czym zamknąć i piec z każdej strony na złoty kolor, co jakiś czas obracając foremkę. Po upieczeniu orzeszki wyjąc a foremkę napełnić następną porcją kulek i tak do wyczerpania całego ciasta. Masa orzechowa: Mleko, cukier oraz zmielone orzechy przesmażyć do odparowania większości płynu, po czym zdjąć z ognia i wystudzić. Masło zmiksować na puch, cały czas miksując dodawać porcjami przesmażone orzechy. Połowę połówek napełniać masą orzechową, a drugą połowę nutellą, następnie łączyć ze sobą tworząc orzeszek. Gotowe oprószyć cukrem pudrem.