Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla wnuków postanowiłam upiec orzeszki dwusmakowe. Wykorzystałam orzechy, które pozostały ze świąt, a że mam liczną gromadkę więc musiałam upiec ich dosyć sporo. Wnuki bardzo zadowolone, a orzeszki rozeszły się jak świeże bułeczki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
foremka na orzeszki
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
15
6
19
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7334
9
30
Ostatnio komentowane przepisy
15
6
19
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7334
9
30
REKLAMA
Desery
Orzeszki dwusmakowe
bozena1960
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 4 szk, w tym 4 łyżki orzechów włoskich mielonych
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
- cukier puder 4 łyżki,
- cukier waniliowy 1 op,
- margaryna 250 g,
- smalec 2 łyżki,
- jajka 4,
- śmietana 18 % 3 łyżki,
- Krem orzechowy;
- orzechy włoskie zmielone 1 szkl. z górką,
- masło 1/2 kostki,
- cukier 4 łyżki,
- mleko 1/2 szkl,
- Dodatkowo;
- nutella 1 słoik,
- cukier puder do oprószenia orzeszków,
Sposób przygotowania:
1
Margarynę, jajka, cukier puder, cukier waniliowy oraz smalec zmiksować na puszystą masę. Do masy przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz dodać zmielone orzechy. Zagnieść gładkie jednolite ciasto. Ciasto zakryć ściereczką i włożyć na 30 minut do lodówki. Foremkę na orzeszki wysmarować tłuszczem po czym rozgrzać na niedużym ogniu palnika. Następnie odrywać malutkie porcje ciasta formować kuleczki. Kuleczki wkładać do otworków foremki, po czym zamknąć i piec z każdej strony na złoty kolor, co jakiś czas obracając foremkę. Po upieczeniu orzeszki wyjąc a foremkę napełnić następną porcją kulek i tak do wyczerpania całego ciasta. Masa orzechowa: Mleko, cukier oraz zmielone orzechy przesmażyć do odparowania większości płynu, po czym zdjąć z ognia i wystudzić. Masło zmiksować na puch, cały czas miksując dodawać porcjami przesmażone orzechy. Połowę połówek napełniać masą orzechową, a drugą połowę nutellą, następnie łączyć ze sobą tworząc orzeszek. Gotowe oprószyć cukrem pudrem.