Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten wyjątkowy deser wielu osobom kojarzy się z domowymi słodkościami albo rodzinnymi imprezami. Orzeszki z kremem czekoladowym mają chrupiącą skorupkę i pyszny aksamitny krem.
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2925
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1855
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1307
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 8166
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2925
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1855
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1307
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 8166
Składniki
Do miski przesiej mąkę pszenną, kakao, sodę, sól i mąkę ziemniaczaną. Dodaj zimne, pokrojone masło i rozetrzyj je palcami z suchymi składnikami. Dodaj cukier puder i jajka. Zagnieć gładkie, elastyczne ciasto. Zawiń w folię i schłódź w lodówce minimum 30 minut.
Odrywaj po małej porcji ciasta i formuj kuleczki wielkości małego orzecha włoskiego. Rozgrzej foremkę do orzeszków (elektryczną lub tradycyjną). Włóż kuleczkę do każdej wnęki i zamknij foremkę. Piecz 1-2 minuty aż skorupki będą rumiane, ale nie spalone. Ostudź i delikatnie wyjmij.
Przygotuj krem czekoladowy. Do rondelka przełóż margarynę albo masło, cukier, mleko i kakao. Podgrzej aż wszystkie składniki się rozpuszczą. Wymieszaj na jednolitą masę. Odstaw do wystudzenia.
Po ostudzeniu, dodaj do masy mleko w proszku. Zmiksuj tak, aby nie było grudek.
Do każdej skorupki nałóż porcję kremu. Złóż dwie połówki, delikatnie dociskając, żeby krem połączył je w całość. Odkładaj gotowe orzeszki na talerz lub kratkę. Po jakimś czasie krem zrobi się twardszy.