Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdź nasz przepis na puszysty sernik, który przygotujesz w kwadrans. Co ciekawe, aby go przygotować, nie potrzebujesz sera! Zaskocz gości serwując, oszukany sernik, który przygotujesz z użyciem zaledwie 5 składników. W wersji nieco bardziej skomplikowane, upiecz oszukany sernik na prostym spodzie przygotowanym z herbatników. Nic się jednak nie stanie, jeśli pominiesz ten element.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 24891
63
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6024
27
1
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 277
5
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 24891
63
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6024
27
1
Przekąski
Rolki z tortilli
Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Pieczarki
- Przyprawy
- Placki
Odsłon: 277
5
2
REKLAMA
REKLAMA
Desery
Oszukany sernik (bez sera)
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 700 g jogurtu naturalnego (możesz też użyć jogurtu greckiego)
- 100 g masła
- 85 g cukru
- 5 jajek
- 1 budyń waniliowy (bez dodatku cukru)
Spód
- 180 g herbatników
- 80 g masła
- szczypta cynamonu
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. Herbatniki zmiksuj w blenderze na drobny proszek. Następnie dodaj do nich cynamon oraz roztopione masło, tak aby całość miała konsystencję mokrego piasku. Tak przygotowaną masą wyklej spód i brzegi tortownicy o średnicy 23 cm. Aby uniknąć przywierania, pod masę ciasteczkową możesz włożyć papier do pieczenia.
2
Wszystkie składniki na sernik wyjmij z lodówki i szafek 2-3 godziny przed rozpoczęciem robienia ciasta — składniki muszą mieć równą temperaturę. Masło rozpuść w kąpieli wodnej i przestudź. Gdy masło będzie już chłodne, umieść w jednej misce wszystkie składniki na ciasto (poza owocami). Bardzo dokładnie wymieszaj wszystkie składniki aż do uzyskania jednolitej masy. Najlepiej jest zrobić to mikserem ustawionym na średnie obroty.
3
Masę na sernik wlej na przygotowany wcześniej spód. Masa będzie bardzo rzadka, więc najlepiej jest piec sernik w formie beż odczepianego dna — dzięki temu nie będzie obawy, że ciasto będzie wyciekać z formy.
4
Oszukany sernik bez sera należy piec w piekarniku rozgrzanym jedynie do 160 stopni Celsjusza. Z uwagi na niską temperaturę, zalecany czas pieczenia wynosi 100 minut.
5
Pamiętaj, by podczas pieczenia ciasta nie otwierać piekarnika. Nie uchylaj też drzwiczek piekarnika od razu po wyłączeniu grzania. Pozostaw je zamknięte jeszcze przez kwadrans, a następnie przez 10 minut trzymaj upieczony sernik bez sera w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiczkami.
6
Po tym czasie wyjmij blaszkę z piekarnika i przestudź ciasto. Gdy będzie już chłodne, umieść je na kilka godzin w lodówce.