Desery Przepis na:

Owocowy Karmel

9SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

13DODAJ DO KSIĄŻKI

127DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: KulinarnaChwila

Przepisów i artykułów: 770 Ocena: 7746

Dodano: 07.05.2020

Ciasto takie jak lubimy bez pieczenia, nie użyłam ani grama cukru, zastąpiłam go innymi produktami. Ciasto jest z masą śmietanową, owocami na spodzie z ryżu preparowanego

Składniki

Składniki na spód:
2 czekolady mleczne
2 łyżki miodu
1 łyżka nutelli
10 dag masła
2 łyżki śmietany 30 %
50 g ryżu preparowanego
Składniki na masę:
500 ml śmietany 30%
2 śnieżki na mleko
2 galaretki cytrynowe
Dodatkowo:
4 kiwi
5 mandarynek
Masa kajmakowa
Czekolada mleczna

3-4 os.

60 min

łatwe

przystępne

Przygotowanie

1. Składniki na spód przekładamy do rondelka: czekolady, miód, nutelle, masło, śmietanę i gotujemy do chwili rozpuszczenia, następnie łączymy z ryżem i wylewamy na dno tortownicy 24cm x 24 cm. Chłodzimy 10 minut w lodówce
2. Kiedy ryż już stężeje smarujemy masą kajmakową a galaretki rozpuszczamy w 1 ½ szklance gorącej wody i odstawiamy do lekkiego stężenia
3. Następnie robimy masę, śmietany razem ze śnieżką ubijamy mikserem, dodajemy galaretki
4. Masę dzielimy na trzy części, jedną część wylewamy na masę kajmakową, układamy kiwi pokrojone w plasterki, potem wylewamy drugą część masy i układamy cząstki mandarynek i przykrywamy ostatnią częścią masy
5. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczach i posypujemy wierzch ciasta
6. Ciasto chłodzimy w lodówce 2 godziny
7. Smacznego