Smaker

Owocowy placek bezowy

26.01.2017 Odsłon: 1033
5.0 (7 oceny)
>60 min
>6 os.
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia

Ten placek udaje się zawsze.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Ciastka z masłem orzechowym

Desery Ciastka z masłem orzechowym

Masz ochotę pochrupać coś słodkiego? Przygotuj domowe ciastka z masłem orzech...

Odsłon: 1044

30 min
4
KORAL
KORAL
Ciasta

Babka cytrynowa z mascarpone

Ciasta Babka cytrynowa z mascarpone

Pyszna wilgotna i aromatyczna.

Odsłon: 88

30 min
6
Futka
Futka
Sałatki

Mizeria

Sałatki Mizeria

Tej sałatki nikomu nie trzeba przedstawiać. Mizeria od lat gości na polskich...

Odsłon: 328

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Pieczone bataty

Dania główne Pieczone bataty

Bataty to wciąż nie dość doceniana w Polsce słodka odmiana ziemniaków. Na uwa...

Odsłon: 956

30 min
2
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Sernik pistacjowy

Ciasta Sernik pistacjowy

Delikatny , aromatyczny , uświetni każdą okazję.

Odsłon: 54

30 min
2
smaker
smaker
Desery

Bajaderki

Desery Bajaderki

Bajaderki to nie tylko pyszna słodka przekąska, ale przede wszystkim sposób n...

Odsłon: 1244

30 min
5
Desery
Owocowy placek bezowy
Autor:
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • mąka 25 dag
  • Masło 15 dag
  • żółtko jaja kurzego 1 szt
  • 2 łyżki białego wytrawnego wina
  • Cukier 6 dag
  • Cukier puder 12 dag
  • białko jaja kurzego 5 szt
  • ½ kg borówek lub innych owoców leśnych (mogą być mrożone)
  • tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie: Masło posiekać nożem z mąką, dodać cukier, żółtko, wino i zagnieść ciasto. Następnie rozwałkować na stolnicy posypanej mąką, po czym przenieść do formy posmarowanej tłuszczem. Ciasto nakłuć widelcem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez pół godziny.

2

W międzyczasie ubić pianę z białek na sztywno dodając porcjami cukier puder. Po czym połączyć delikatnie z owocami i wyłożyć na lekko przestudzone ciasto. Ponownie wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i dopiec przez pół godziny. Placek możemy kroić po całkowitym ostudzeniu.