Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tęczowy, owocowy tort. Idealny na dzień mamy, dzień dziecka - co tam, świetny na każdą okazję ;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 492
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29350
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1878
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 492
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29350
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1878
25
REKLAMA
Ciasta
Owocowy tort
catha
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- biszkopt ciemny
- 5 jaj
- 3/4 szklanki cukru
- szklanka mąki pszennej - bez 3 łyżek
- 3 łyżki kakao
- biszkopt jasny
- 3 jaja
- pół szklanki cukru - minus 2 łyżeczki
- pół szklanki mąki pszennej
- Masa śmietanowa: śmietana 36% - 0,5 litra
- 1-2 łyżeczki cukru pudru - do śmietany
- 1 łyżeczka cynamonu
- ulubione owoce: truskawki, borówki, kiwi, plastry ananasa, banany
- 3 galaretki - u mnie pomarańczowe
- słoik dżemu truskawowego ( najlepiej własnej roboty)
- sok z połowy cytryny do nasączenia jasnego biszkoptu
Sposób przygotowania:
1
Upiec biszkopt ciemny i jasny - blaszka 25 cm Biszkopt ciemny: Białka ubić na pianę, pod koniec dodawać cukier, potem żółtka. Na końcu przesiać mąkę i kakao i delikatnie wymieszać szpatułką. Piec około 30 minut w temp. 180.st. Wyjąć, wystudzić, przeciąć na 2 krążki. W ten sam sposób upiec biszkopt jasny. Po wystudzeniu już go nie przecinałam.
2
Ubić śmietanę, pod koniec delikatnie dosłodzić do smaku i wsypać łyżeczkę cynamonu. Galaretki rozpuścić, każdą w szklance wody. Ostudzić, ale tak aby do końca nie stężały. Owoce umyć, ananasa odsączyć. Wszystkie owoce oprócz borówek drobno pokroić.
3
Przekładanie: blat ciemny - połowa masy śmietanowej z cynamonem - pokrojone truskawki- blat jasny skropiony sokiem z cytryny- dżem truskawkowy na całym białym blacie- blat ciemny- pozostała część masy śmietanowej - owoce- tężejące galaretki Schłodzić w lodówce przez kilka godzin. P.S Mimo, że użyłam kiwi i ananasa galaretki stężały, bo zrobiłam je w mniejszej ilości wody. Nie były takie idealne jak powinny być, ale smakowały wyśmienicie:)