Desery Przepis na:
Owsiane ciasteczka z daktylami i bananami
Przepisów i artykułów: 33 Ocena: 283
Dodano: 06.05.2020
Odsłon: 116
Cudowne ciasteczka owsiane z daktylami, bananami, masłem orzechowym, same pyszności w nich się kryją. Prezentuję wersje pierwszą tych ciasteczek. Zapraszam.
Składniki
- 1,5 szklanki płatków owsianych – ja daje błyskawiczne bo są drobne
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej Typ 2000
- 2 jajka
- 2 dojrzałe banany
- 100g masła orzechowego – tego prawdziwego bez domieszek
- 15-20 daktyli (zależy czy są duże czy małe)
- 70g cukru trzcinowego (jak nie mamy to może być zwykły biały lub brązowy)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 1 cukier z wanilią
- ulubione bakalie
| 5-6 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie odlewamy wodę, dokładamy do daktyli pokrojone banany i miksujemy na gładką masę
-
W misce mieszamy obie mąki, płatki owsiane, proszek do pieczenia i sól.
-
W osobnym naczyniu ucieramy masło orzechowe z cukrem trzcinowym i cukrem z wanilią przez kilka minut. Ciągle miksując dodajemy jajka a potem masę daktylowo-bananową.
-
Obroty w mikserze zmniejszamy i dodajemy suche składniki. Gdy masa będzie jednolita dajemy bakalie i mieszamy już łyżką. Ciasto rozkładamy łyżką na blachę wyłożoną papierem lub mokrą dłonią formujemy ciasteczka. Ja wolę robić to mokrą dłonią, wtedy nadajemy ciasteczkom ładny kształt. Możemy posypać je również sezamem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i pieczmy przez ok. 20 min. funkcja góra/dół.
Smacznego :) Zapraszam na blog www.pyszotki.pl
4018 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz