Desery Przepis na:
Pączki
Przepis dnia 2012-02-16
Przepisów i artykułów: 74 Ocena: 2178
Dodano: 03.03.2011
Odsłon: 13699
są bardzo pyszne mieciutkie , warte spróbowania, zawsze wychodza
Składniki
- 1 kg mąki
- 10 dkg cukru pudru
- 10 dkg drożdzy
- 7 zółtek
- 1 kieliszek octu lub spirytusu
- 10 dkg margaryny
- 2 cukry waniliowe
- szczypta soli
- 0,5 l mleka
- marmolada lub smazona róża
- ok 1,5 l oleju do smazenia (moze byc smalec)
- 2 łyżki cukru kryształu
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
mleko , drożdże , 0,5 kg maki połączyc (zrobic z tego rozczyn) odstawi do wyrosniecia. Gdy gotowe dodac reszte mąki , żółtka utarte z cukrem pudrem , spirytus , sól , cukry waniliowe .
-
chwile wyrabiac , na koniec dodac wczesniej roztopioną margarynę i pianę tylko z 2 białek usztywnioną podczas ubijania cukrem kryształem , zarabiac reką aż powstanie jednolite ciasto (ma odstawac od ręki), przykryc scierką i odczekac aż podwoi swoją objętosc
-
Gdy ciasto wyrośnie , dac na stolnice , rozwałkowac na grubośc 2 cm , mozna dodawac odrazu marmoladę lub dopiero po usmazeniu nabic specjalnym do tego rekawem z wąską końcówką
-
Po usmażeniu posypac cukrem pudrem lub polac lukrem wg własnego uznania.
-
Zyczę smacznego
22934 odsłon
16
Komentarze do przepisu (9)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
tolerancja 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
justyna7279 proszę bardzo , polecam drugi przepis na pączki z mojego profilu również są pyszne ..3 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
To bardzo fajnie ze pączki smakowały,dziekuję za komentarz .Polecam również drugi przepis który dzisiaj dodałam również są pyszne , a nawet bardziej puszyste i miękkie jak te które próbowałaś pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
justyna7279 16 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Dziękuje bardzo za przepis,pączuchy wyszły pyszne:)))3 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 15 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Cieszę się że smakowały , pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
magdus750 13 lutego 2012Zgłoś do usunięcia
Wybrałam Twoje pączusie ,spodobały mi się .Zrobiłam przed chwilą są pyszne,rozpływają się w ustach,dzieciaki i mężuś się zajadają.Dałam przepis koleżankom będą robiły w czwartek...pozdr;)3 Kto głosował? | Odpowiedz
annawk 16 marca 2011Zgłoś do usunięcia
boskie , boskie... i jeszcze raz boskie3 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
wygladaja bardzo apetycznie ,juz się częstuję ,pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
tolerancja 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Dzisiaj tłusty czwartek wiec jemy pączki- równiez pozdrawiam3 Kto głosował? | Odpowiedz
margo21 03 marca 2011Zgłoś do usunięcia
Tolerancja , nie ma jak domowe paczusie.pozdrawiam.3 Kto głosował? | Odpowiedz