Smaker

Pączki

03.03.2011 Odsłon: 14149
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 16-02-2012

>60 min
>6 os.
tolerancja
tolerancja

są bardzo pyszne mieciutkie , warte spróbowania, zawsze wychodza

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 114957

60 min
134
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5713

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 7827

15 min
12
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 2954

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 1257

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1202

60 min
4
Desery
Pączki
Autor:
tolerancja
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 10 dkg cukru pudru
  • 10 dkg drożdzy
  • 7 zółtek
  • 1 kieliszek octu lub spirytusu
  • 10 dkg margaryny
  • 2 cukry waniliowe
  • szczypta soli
  • 0,5 l mleka
  • marmolada lub smazona róża
  • ok 1,5 l oleju do smazenia (moze byc smalec)
  • 2 łyżki cukru kryształu
Sposób przygotowania:
1

mleko , drożdże , 0,5 kg maki połączyc (zrobic z tego rozczyn) odstawi do wyrosniecia. Gdy gotowe dodac reszte mąki , żółtka utarte z cukrem pudrem , spirytus , sól , cukry waniliowe .

2

chwile wyrabiac , na koniec dodac wczesniej roztopioną margarynę i pianę tylko z 2 białek usztywnioną podczas ubijania cukrem kryształem , zarabiac reką aż powstanie jednolite ciasto (ma odstawac od ręki), przykryc scierką i odczekac aż podwoi swoją objętosc

3

Gdy ciasto wyrośnie , dac na stolnice , rozwałkowac na grubośc 2 cm , mozna dodawac odrazu marmoladę lub dopiero po usmazeniu nabic specjalnym do tego rekawem z wąską końcówką

4

Po usmażeniu posypac cukrem pudrem lub polac lukrem wg własnego uznania.

5

Zyczę smacznego