Smaker

Pączki

03.03.2011 Odsłon: 14150
5.0 (19 oceny)

Przepis dnia: 16-02-2012

>60 min
>6 os.
tolerancja
tolerancja

są bardzo pyszne mieciutkie , warte spróbowania, zawsze wychodza

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 546

>60 min
10
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Ciasto kakaowe z pianką serową

Ciasta Ciasto kakaowe z pianką serową

Delikatne ciasto z aksamitną pianką serową zachwyca od pierwszego kęsa.

Odsłon: 2787

30 min
5
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Lasagne z mięsem mielonym

Dania główne Lasagne z mięsem mielonym

Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.

Odsłon: 1145

60 min
2
wałek
wałek
Zupy

Krupnik

Zupy Krupnik

Nasza ulubiona zupa, treściwa i sycąca. Dobra o każdej porze roku, a zimą szc...

Odsłon: 336

30 min
4
wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 6636

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 1854

60 min
8
Desery
Pączki
Autor:
tolerancja
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 10 dkg cukru pudru
  • 10 dkg drożdzy
  • 7 zółtek
  • 1 kieliszek octu lub spirytusu
  • 10 dkg margaryny
  • 2 cukry waniliowe
  • szczypta soli
  • 0,5 l mleka
  • marmolada lub smazona róża
  • ok 1,5 l oleju do smazenia (moze byc smalec)
  • 2 łyżki cukru kryształu
Sposób przygotowania:
1

mleko , drożdże , 0,5 kg maki połączyc (zrobic z tego rozczyn) odstawi do wyrosniecia. Gdy gotowe dodac reszte mąki , żółtka utarte z cukrem pudrem , spirytus , sól , cukry waniliowe .

2

chwile wyrabiac , na koniec dodac wczesniej roztopioną margarynę i pianę tylko z 2 białek usztywnioną podczas ubijania cukrem kryształem , zarabiac reką aż powstanie jednolite ciasto (ma odstawac od ręki), przykryc scierką i odczekac aż podwoi swoją objętosc

3

Gdy ciasto wyrośnie , dac na stolnice , rozwałkowac na grubośc 2 cm , mozna dodawac odrazu marmoladę lub dopiero po usmazeniu nabic specjalnym do tego rekawem z wąską końcówką

4

Po usmażeniu posypac cukrem pudrem lub polac lukrem wg własnego uznania.

5

Zyczę smacznego