Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pączki dla cukrzyków

06.02.2024 Odsłon: 2786
5.0 (7 oceny)
15 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cukrzyków. Można je piec na patelni lub usmażyć na oleju. Ich przygotowanie jest banalnie proste i zajmie Wam dosłownie chwilę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 24908

60 min
54
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1070

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4396

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 1194

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1332

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4381

60 min
26
Desery
Pączki dla cukrzyków
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g chudego białego sera
  • 9 łyżek erytrytolu
  • 2 duże jajka
  • 500 g jasnej mąki orkiszowej
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżeczka sody oczyszczonej
  • szczypta soli
Do dekoracji:
  • zmielony erytrytol
Sposób przygotowania:
1

Do miski przełóż twaróg i rozgnieć go widelcem. Dodaj mąkę orkiszową z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i szczyptą soli.

2

Do osobnej miski wbij jajka i ubij je razem z erytrytolem na puszystą masę. Ubitą masę jajeczną przełóż do miski twarogiem i pozostałymi składnikami. Zagnieć ciasto na pączki.

3

Ciasto podziel na 20 równych części. Uformuj kształtne pączusie.

4

Pączki dla cukrzyków możesz upiec w piekarniku lub usmażyć na głębokim oleju. Pieczenie: Pączki przełóż na blachę wyścieloną papierem do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni. Piecz przez około 25-30 minut (do zrumienienia). Smażenie: Na głęboką patelnię wlej litr oleju. Rozgrzej go do temperatury 180 stopni. Pączki smaż na złoty kolor z dwóch stron. Usmażone pączki odsącz na ręczniku papierowym.

5

Erytrytol przełóż do młynka do mielenia kawy. Słodzik zmiel na puch. Gotowym pudrem udekoruj upieczone/usmażone pączusie.